أعلنت وزارة الزراعة عن تنفيذها خطة عاجلة لرفع كفاءة مراكز تجميع الألبان ونقلها من الصورة العشوائية لضمان جودة الحليب ولتقليل نسبة الفاقد من الالبان سواء كان للاستهلاك الطازج أو للتصنيع لإنها تعتبر بمثابة منافذ التجميع الألبان من صغار المربيين. ومن جانبه أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضى فى " تصريح خاص لبوابة أخبار اليوم " أن الوزارة تعمل على التوسع في إقامة وتطوير مراكز تجميع الألبان فى المناطق التى تشهد كثافه عددية لماشية اللبن من خلال الاستفادة من مبادرة البنك المركزى والتي تهدف إلى توفير الدعم اللوجيستى والفنى والمالى حيث تم صرف قروض بحوالي 305 مليون جنيه يستفيد منها 127 من أصحاب مراكز تجميع الألبان موزعة على جميع محافظات الجمهورية لتواكب المتطلبات الدولية وذلك تنفيذاً لتكليفات القيادة السياسية . وأضاف أن الهدف من تطوير مراكز الألبان ضمان الحصول على ألبان مطابقة للمواصفات الصحية القياسية مع توافرها على مدار العام وبالتالى المساهمة فى خلق المزيد من فرص العمل في المناطق الريفية بمصر بجانب توفير سلالات من الماشية لزيادة كمية اللبن وخاصة أنه لدينا إكتفاء ذاتى من الألبان الطازجة ويتم تصدير ما يزيد عن الإحتياجات المحلية للخارج. وقال وزير الزراعة أن هناك جولات ميدانية دورية تشمل جميع مراكز تجميع الألبان المنتشرة على مستوى محافظات ومراكز الجمهوريه خاصة بعدما أصبح لدينا خريطة واضحة للثروة الحيوانية فى مصر مما يجعلنا قادرين على تحديد المناطق الأكثر إحتياجاً للمراكز و إتخاذ القرارات السليمة . وأشار القصير إلى أنه تم تحقيق الإكتفاء الذاتى من إنتاج الألبان الطازجة بنسبة تصل إلى 100% بإنتاج يتراوح ما بين 5.5 الى 6 مليون طن سنوياً تستهدف خطة الوزارة التركيز على إنتاج الالبان ضمن خطة قومية لزيادته خلال الفترة المقبلة باعتباره مكون غذائى هام لجميع المراحل العمرية يساهم فى تحسين النمط الغذائى للمصريين . وأوضح وزير الزراعة أن الدولة تتحمل تكاليف إصدار شهادة الاعتماد الدولي (HACCP ) طبقا لتوجيهات الرئيس والتي تتكلف حوالى 50 ألف جنيه لكل مركز تدعيماً للمربي الصغير وفتح آفاق للتصدير وتابع أن هناك لجان ميدانية لمتابعة المستفيدين من مبادرات البنك المركزي للإنتاج الحيواني والداجنى وذلك تنفيذ للبرتوكولات الموقعة بين الوزارة والبنك الأهلي المصرى والبنك الزراعي المصرى لتوفير الدعم اللوجيستى والفنى والمالى لصغار المزارعين والمربين فى مجال تربية الماشية ونقاط ومراكز تجميع الألبان ومزارع الدواجن للاستفادة من مبادرة البنك المركزى للمشروعات الصغيرة 5% حيث توجه القروض لدعم صغار المربين ومنتجي الألبان والمزارعين من توفير لبن عالي الجودة بل ونصدر ما يزيد عن إحتياجاتنا منها إلى الخارج. اقرا ايضا :«الزراعة:» تشكيل لجنة لتقييم مراكز تجميع الألبان على أرض الواقع لتطويرها
