أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن إعدام 93 طنا و51 كيلو جرام من المنتجات الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالسوق المحلي، بالإضافة إلى إعدام 9984 لتر سوائل غير صالحة . وأوصت الوزارة، بإيقاف تشغيل 553 منشأة غذائية، وذلك في إطار الجهود المنتظمة التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان لضمان سلامة الغذاء حرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة خاصة التي قد تلحق أضراراً بصحة المواطن وسلامته. وأشار بيان لوزارة الصحة، إلى تبنيها سياسة الوقاية خير من العلاج بانتهاج إجراءات استباقية لتوعية وتنبيه المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة، لافتا إلى قيام القطاع الوقائي بالوزارة بتنفيذ حملات مركزية من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة والمحافظات وتم تغطية جميع المحافظات مصر بإجمالي 27 محافظة خلال الأسابيع الماضية باتخاذ العديد من الإجراءات من متابعة الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهرياً وسحب عينات للفحص للصلاحية للاستهلاك الآدمي . وأضاف البيان، أنه تم المرور على 32275 منشأة غذائية كما تم سحب 36704 عينة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان وقد تم تحرير 8281 محضرا حيال المخالفات التي تم ملاحظتها أثناء المرور طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية. وأكدت وزارة الصحة والسكان على الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين. أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن إعدام 93 طنا و51 كيلو جرام من المنتجات الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالسوق المحلي، بالإضافة إلى إعدام 9984 لتر سوائل غير صالحة . وأوصت الوزارة، بإيقاف تشغيل 553 منشأة غذائية، وذلك في إطار الجهود المنتظمة التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان لضمان سلامة الغذاء حرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة خاصة التي قد تلحق أضراراً بصحة المواطن وسلامته. وأشار بيان لوزارة الصحة، إلى تبنيها سياسة الوقاية خير من العلاج بانتهاج إجراءات استباقية لتوعية وتنبيه المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة، لافتا إلى قيام القطاع الوقائي بالوزارة بتنفيذ حملات مركزية من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة والمحافظات وتم تغطية جميع المحافظات مصر بإجمالي 27 محافظة خلال الأسابيع الماضية باتخاذ العديد من الإجراءات من متابعة الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهرياً وسحب عينات للفحص للصلاحية للاستهلاك الآدمي . وأضاف البيان، أنه تم المرور على 32275 منشأة غذائية كما تم سحب 36704 عينة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان وقد تم تحرير 8281 محضرا حيال المخالفات التي تم ملاحظتها أثناء المرور طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية. وأكدت وزارة الصحة والسكان على الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.