تعد السبانخ من الخضروات المفيدة جدا للجسم، فهي مفيدة للجهاز الهضمي، و تساعد في حرق الدهون، وتقوي العظام. و نقدم اليوم أحد الأطباق التي يدخل فيها السبانخ، وهو طبق "صدور الدجاج بالسبانخ و الجبنة"، بخطوات بسيطة. المقادير: - 2 صدور دجاج. - سبانخ طازة. - جبنة موتزاريلا. - ملعقة صغيرة ثوم مفروم. - ملعقة صغيرة زيت. - ملعقة صغيرة زبد. - رشة جوزة الطيب. - ملح وفلفل أسود. الطريقة: - تشوح صدور لدجاج علي الناحيتين في الزيت والزبد علي النار. - تتبل صدور الدجاج بالملح، و الفلفل الأسود. - تشوح السبانخ في نفس المقلاة التي شوحت بها صدور الدجاج، ثم تتبل بجوزة الطيب، الملح، و الفلفل الأسود. - تغطي صدور الدجاج بالسبانخ، ثم تضاف الموتزاريلا، و ندخلها الفرن. تقدم ساخنة مع رقائق الشيبسي و بالهنا و الشفا..