قال الرئيس محمد مرسي، إن بلاده تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح ووقف استيراده بعد 4 سنوات من الآن. وأضاف مرسي في كلمة له بمناسبة الاحتفال بحصاد القمح في قرية "بنجر السكر" بمنطقة برج العرب بالإسكندرية شمال مصر اليوم الأربعاء، أن إنتاج القمح ارتفع في العامين الماضيين من 7 ملايين طن، إلي 9.5 مليون طن العام الحالي. وقال إن الفدان الواحد أصبح ينتج من 15 إلي 30 أردبا، بعد أن كان ينتج 10 أردب فقط. وأضاف الرئيس المصري أن ما يريد أن يكون لديه إرادة، لابد أن ينتج طعامه، ويصنع دواءه وسلاحه". وقال:" مصر استغنت عن استيراد مليون طن قمح العام الماضي بعد تفريغ الصوامع". وتعد مصر أكبر مستورد للقمح في العالم، بما يمثل 60% من حجم استهلاكها الرسمي، والذي يتراوح بين 13.6 و 14 مليون طن سنويا. وكان هشام قنديل، رئيس وزراء مصر، قال نهاية أبريل، إن الحكومة تتوقع تحقيق اكتفاء ذاتي من القمح المحلي، بنسبة تتراوح بين 65 % و 70%، بنهاية العام الجاري 2013. وكان الرئيس مرسي قد استمع إلى شرح من وزراء الزراعة والري والتموين حول توريد محاصيل القمح وكلف وزير الزراعة باستخدام التقنيات الحديثة والاستفادة من مراكز الأبحاث الزراعية لزيادة غلة الفدان إلى جانب ضرورة التيسير على المزارعين وتسهيل آلية تجميع المحاصيل والتركيز على الاهتمام بتوريد الذرة الصفراء باعتبارها محصولا هاما يستخدم في الأعلاف لزيادة الثروة الحيوانية .