قال الرئيس محمد مرسي في كلمة له بمناسبة الاحتفال بحصاد القمح في قرية "بنجر السكر" ببرج العرب بالإسكندرية الأربعاء 15 مايو ، إن مصر تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح ووقف استيراده بعد 4 سنوات من الآن. وأضاف مرسي ، أن إنتاج القمح ارتفع في العامين الماضيين من 7 ملايين طن، إلي 9.5 مليون طن العام الحال ,وإن الفدان الواحد أصبح ينتج من 15 إلي 30 أردبا، بعد أن كان ينتج 10 أردب فقط و أن مصر استغنت عن استيراد مليون طن قمح العام الماضي بعد تفريغ الصوامع". أضاف الرئيس أن ما يريد أن يكون لديه إرادة، لابد أن ينتج طعامه، ويصنع دواءه وسلاحه". وتعد مصر أكبر مستورد للقمح في العالم، بما يمثل 60% من حجم استهلاكها الرسمي، والذي يتراوح بين 13.6 و 14 مليون طن سنويا. استمع الرئيس مرسي قد إلي شرح من وزراء الزراعة والري والتموين حول توريد محاصيل القمح وكلف وزير الزراعة باستخدامالتقنيات الحديثة والاستفادة من مراكز الأبحاث الزراعية لزيادة غلة الفدانإلي جانب ضرورة التيسير على المزارعين وتسهيل آلية تجميع المحاصيل والتركيز على الاهتمام بتوريد الذرة الصفراء باعتبارها محصولا هاما يستخدم في الأعلاف لزيادة الثروة الحيوانية . وكان رئيس وزراء هشام قنديل،قال نهاية أبريل الماضي، إن الحكومة تتوقع تحقيق اكتفاء ذاتي من القمح المحلي، بنسبة تتراوح بين 65 % و 70%، بنهاية العام الجاري 2013.