تشهد أسعار المياه المعدنية ارتفاعا ملحوظا في الفترة الحالية بنسبة تتراوح بين7% و8% نتيجة انخفاض الكميات المعروضة منها, خاصة في المحافظات الساحلية التي تعتمد عليها بشكل كبير, بعد توقف بعض الشركات عن الإنتاج نتيجة عدم مطابقتها للمواصفات القياسية وفقا لما أكدته شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية. وقال أحمد يحيي رئيس الشعبة: إن هناك بعض المناطق لم تشعر حتي الآن بأزمة نقص المياه المعدنية, منها المناطق ذات المستوي المعيشي المتوسط والمنخفض التي لا يتم الاعتماد فيها علي المياه المعدنية بشكل أساسي, إلا أنه سيتم خلال الفترة المقبلة الشعور بهذا النقص, خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة. وأشار إلي أنه عادة ما يزيد الطلب علي المياه المعدنية في فصل الصيف, متوقعا ارتفاع الأسعار في شهر رمضان علي ال8% التي أضيفت علي أسعار المياه المعدنية خلال الأيام القليلة الماضية مع تراجع الكميات المعروضة منها نتيجة توقف بعض الشركات عن الإنتاج بسبب عدم مطابقتها للمواصفات القياسية. وأوضح أن الشركات الأخري والمصاع لديها طاقة إنتاجية لا يمكن أن تزيد عليها, وبالتالي فإن الإنتاج سيقل بدوره نتيجة الشركات المتوقفة, مشيرا إلي أن المصانع يمكنها دراسة إمكان رفع إنتاجها في ظل زيادة الطلب.