قال وزير التموين والتجارة الداخلية, الدكتور علي المصيلحي: إن الوزارة تنفذ إستراتيجية كبيرة بالتعاون مع وزارة الزراعة; لتقليل استيراد زيوت الطعام الخام بنسبة تصل إلي30%, خاصة أنه يتم استيراد97% من احتياجاتنا من زيوت الطعام. وأضاف المصيلحي, خلال المؤتمر الصحفي الذي عقد أمس علي هامش افتتاح أحد المصانع الغذائية: إن الخطة تعتمد علي زراعة النباتات الزيتية, وتحويل المصانع المصرية إلي العصر بدلا من التكرير, مشيرا إلي أن تلك الخطة ستوفر فرص عمل كبيرة, بالإضافة إلي الحفاظ علي العملة الصعبة. وأوضح أن الوزارة تقوم أيضا بتنفيذ إستراتيجية طموح لتطوير ورفع كفاءة مصنعي قها وإدفينا ومصانع السكر التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية, مشيرا إلي أنه يتم حاليا التصدير من خلال المصنعين للولايات المتحدةالأمريكية ولكن بكميات محدودة, وتعمل الوزارة علي تطوير تلك المصانع ورفع جودة إنتاجها; لتعود إلي مكانتها السابقة والتوسع في التصدير. وأكد أن الصناعات الغذائية في مصر تعد أحد القطاعات الواعدة, التي لها مستقبل في زيادة الصادرات, ولكن ذلك يرتبط برفع جودة المنتجات, مشيرا إلي أنه من أجل ذلك تم خلال الفترة الماضية تشكيل لجنة عليا تضم وزراء التجارة والصناعة والزراعة والتموين; من أجل وضع قواعد لمراقبة كافة مراحل الإنتاج في المجال الغذائي, بداية من زراعة المحصول وحتي دخوله إلي المصانع للحصول علي منتج عال الجودة. ونوه إلي أن هيئة سلامة الغذاء ستقوم باتخاذ كل إجراءات السلامة داخل المصانع ومراقبة الجودة علي أن تقوم بفتح فروع لها بكافة المحافظات, ووضع خطط طويلة المدي بأهداف واضحة ودقيقة. وأكد أن المشروعات الصناعية والزراعية, التي يستهدف إقامتها والتوسع بها, يجب أن تضع علي رأس أولوياتها التصدير, خاصة في ظل استهداف إحداث توازن بالميزان التجاري المصري عن طريق زيادة الصادرات وليس تقليل الواردات فقط. وعن أهم الأسواق المستهدفة للتصدير, دعا المصيلحي المصنعين للتركيز علي الأسواق التي تتطلب معايير جودة عالية في المنتجات المصدرة إليها كالأسواق الأوروبية والأمريكية; لرفع جودة المنتج المصري بما يزيد من قدرتها علي دخول مختلف الأسواق.