واصلت اسعار اللحوم والدواجن ارتفاعها الجنوني بكافة مراكز ومدن محافظة سوهاج حيث بلغ سعر كيلو اللحم مؤخرا110 جنيهات بزيادة عشرة جنيهات عن الشهر الماضي كما ارتفع سعر الدواجن البيضاء الحية الي30 جنيها للكيلو و37 جنيها للدواجن المجمدة. هذا الارتفاع أربك ميزانية الاسر السوهاجية التي وقفت مكتوفة الايدي امام هذه الزيادة مما دفعها الي البحث عن بدائل اخري للبروتين تكون بأسعار مناسبة وفي متناول ايديهم مثل البقوليات كالعدس والفول علي الرغم من ارتفاع اسعارها هي الاخري او شراء العظام والهياكل واحشاء الماشية واستخدامها في طهو الاطعمة كحل بديل عن شراء اللحوم والدواجن. في البداية يقول عبده فضل موظف بالآثار كان في الماضي المواطن يسد احتياجاته من اللحوم والدواجن والاسماك بثمن بخس ولم تكن هناك معاناة وكان الكل يشتري اللحوم ولكن الان اصبح القليل من يشتري اللحوم بسبب ارتفاع اسعارها الجنوني الذي وصل الي اكثر من110 جنيهات الامر الذي زاد من اوجاع البسطاء من المواطنين الذين اصبحت اللحوم لديهم بعيدة عن متناول ايديهم ويطالب بضرورة زيارة الرقابة علي محلات الجزارة لمواجهة جشع التجار. ويقول محب خيرالله موظف انه لم يكن يتخيل ان يصل سعر كيلو اللحم الي110 جنيهات بمحافظة سوهاج حيث كان السعر يتراوح بين50 و60 جنيها منذ سنوات قليلة مضت متسائلا كيف يستطيع رب الاسرة شراء اللحوم بهذا السعر خاصة وان اقل اسرة تحتاج الي اربعة كيلو شهريا علي الاقل بواقع كيلو اسبوعيا مما يتطلب ميزانية خاصة لشراء اللحوم فقط. ويبدي البدري شيخون محاسب دهشته من ارتفاع اسعار اللحوم والدواجن في سوهاج وهي من اكبر المحافظات في تربية الماشية ومزارع الدواجن لدرجة انها قادرة علي تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء والبيضاء وبأسعار تنخفض كثيرا عن مثيلاتها في المحافظات الاخري مشيرا الي ان السبب في زيادة اسعارها يرجع الي قيام التجار من المحافظات الاخري بالاقبال علي شراء الماشية بأسعار مرتفعة ومنافسة الجزارين بسوهاج الذين يضطرون الي الشراء بنفس الاسعار وبالتالي رفع اسعار اللحوم التي يتم بيعها للمواطنين, وكذلك الامر بالنسبة للدواجن ويطالب المسئولين بمنع نقل رؤوس الماشية والدواجن خارج المحافظة كحل جذري لمشكلة ارتفاع الاسعار. ويشير تامر كامل بكالوريوس تجارة الي ان هناك ظاهرة انتشرت بقري ومراكز محافظة سوهاج بسبب ارتفاع اسعار اللحوم والدواجن وهي قيام الاسر الفقيرة ومحدودة الدخل بشراء العظام من الجزارين للطهو عليها كبديل عن شراء اللحوم وهياكل واحشاء الدواجن ويطالب بزيادة منافذ بيع اللحوم المجمدة بالاسواق لسد احتياجات الاسرة بدلا من شرائها باسعار لا تتناسب مع الوضع المعيشي. وتقول هيام احمد عبد القادر موظفة ان ارتفاع اسعار اللحوم والدواجن لم يقتصر فقط علي اللحوم البلدية والدواجن الحية بل امتد الي المجمدات التي ارتفعت اسعارها هي الاخري. وتوضح مني عبد الرحيم انها كربة منزل لجأت الي شراء الاسماك لمواجهة ارتفاع اسعار اللحوم والدواجن متسائلة متي سيتم التصدي لهذا الارتفاع الجنوني الذي اصبح يفوق مقدرة الاسر المادية علي تدبير احتياجاتها من كافة السلع. ومن جانبه اكد الدكتور أيمن عبد المنعم محافظ سوهاج قيام المحافظة ببذل جهود كبيرة للتصدي لظاهرة ارتفاع اسعار اللحوم البلدية والدواجن وذلك من خلال فتح منافذ لبيع اللحوم والدواجن المجمدة بكافة الوحدات المحلية بالاضافة الي قيام القوات المسلحة بطرح كميات من اللحوم المجمدة بأسعار تلائم كافة الاسر السوهاجية مشيرا الي ان سعر كيلو اللحوم التي يتم بيعها بالمنافذ لا يزيد علي60 او65 جنيها. واضاف ان الدولة تبذل قصاري جهدها من اجل رفع المعاناة عن محدودي الدخل بعرض كافة السلع الغذائية باسعار مخفضة للتصدي لجشع بعض التجار الذين يخفون السلع مما يتسبب في ارتفاع ثمنها نتيجة اقبال المواطنين علي تخزينها.
