المقادير:4 قطع ستيك - الجريفي صوص - ربع كوب دقيق - كريمة لباني - بصل و ثوم بودرة - ملح و فلفل - بصل مكعبات صغيرة - برطمان فلفل احضر مخلل الخطوات: نحضر طاسة جريل نضع فيها قطعة كبيرة من الزبدة نتبل اللحم بالملح و الفلفل و بودرة الثوم و البصل ثم نضيفها علي الطاسة الساخنة حتي يحمر الوجهين ثم نرش الدقيق حتي يذوب ثم نضيف الجريفي صوص حتي يذوب في الاخر نضيف الكريمة بعد ذلك الفلفل المخلل