اكد امين اباظة وزير الزراعة واستصلاح الاراضي ان انتاج مصر من اللحوم الحمراء يبلغ نحو730 الف طن سنويا بنسبة اكتفاء ذاتي تصل الي70% وان انتاجنا من الدواجن يصل الي نحو800 مليون طائر سنويا لتحقيق الاكتفاء الذاتي. مشيرا الي ان هناك اكتفاء ذاتيا من البيض والالبان الطازجة, حيث يبلغ انتاج مصرمن البيض نحو7 مليارات بيضة سنويا بينما يبلغ انتاجنا من الالبان الطازجة نحو5.6 مليون طن سنويا.واضاف الوزير في الكلمة التي القاها نيابة عنه الدكتور سعد نصار مستشار وزير الزراعة في افتتاح المؤتمر الدولي الثالث لبحوث الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية في دول الشرق الاوسط وشمال افريقيا الذي ينظمه معهد بحوث صحة الحيوان بمركز البحوث الزراعية والهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية في الفترة من29 نوفمبر حتي1 ديسمبر2011 ان انتاجنا من الاسماك زاد من250 الف طن سنويا في بداية الثمانينيات الي نحو1.1 مليون طن سنويا بنسبة اكتفاء ذاتي88% تمثل المزارع السمكية منها نحو65% ومن المستهدف زيادة الانتاج الكلي من الاسماك الي1.5 مليون طن سنويا. واكد اباظة اهمية قطاع الانتاج الحيواني والداجني والسمكي في الزراعة المصرية, مشيرا الي انه يساهم بنحو35 الي40% من الناتج المحلي الاجمالي الزراعي, مؤكدا ان الوزارة تستهدف زيادة نصيب الفرد من البروتين الحيواني من19 الي24 جراما في اليوم بحلول عام.2017