يعاني أهالي مدينة ومركز الفشن جنوب بني سويف والذي يعد أكبر مراكز المحافظة من سوء حالة الخبز المدعم لدرجة جعلت من الأهالي ينعتونه بخبز الماشية والدواجن وسيطرت حالة من الغضب علي المواطنين بسبب إزدياد حالة الرغيف سوءا يوما بعد الآخر ولم يستمع مسئول لندائاتهم وشكواهم وإعتادوا علي سماع أصداء أصواتهم فقط. في البداية يقول خالد عليوة موظف بالهيئة العامة لمحو الامية وتعليم الكبار: أصبح رغيف الخبز في مدينة الفشن في حالة يرثي لها لأنه لايصلح للاستهلاك الآدمي ورغم تقديمنا عدة شكاوي للمسئولين بالتموين لمراقبة اصحاب الأفران معدومي الضمائر ولكن لاحياة لمن تنادي. ويضيف المهندس محمد شعبان مدير عام الري سابقا لقد تسبب ضعف الرقابة التموينية في سوء حالة رغيف الخبز حتي اصبح إقبال الأهالي عليه فقط ليكون علف للماشية ورغم تقديمنا عدة شكاوي للمسئولين ولكن لم يفلح الأمر الا في زيادة سوء حالة المنتج المدعم من الدقيق. وناشد خالد عباس حقوقي المسئولين بالمحافظة بسرعة التدخل لوقف هذه المهزلة, وفرض رقابة حقيقية علي أصحاب المخابز بعد تدني حالة رغيف الخبز في ظل غياب مسئولي التموين بالمحافظة. ومن جانبه اوضح سامي عزيز مدير عام تموين بني سويف أن ما يعانيه أهالي الفشن من سوء في رغيف الخبز يكون بسبب سوء التصنيع وليس له علاقة بالدقيق وأن التسرع في إنتاج رغيف الخبز وعدم إعطائه حقه في التسوية هو سبب سوء رغيف الخبز مشيرا إلي أن هناك أربع جهات تقوم بعملية الرقابة علي رغيف الخبز, وأن من يخالف سيتم تحرير محضر له علي الفور, وحيث بلغت إجمالي المحاضر للمخابز بمعدل169 محضرا شهريا, ولا نترك الرقابة سواء علي الدقيق أو غيره.