طالب الدكتور علي مصيلحي وزير التضامن الاجتماعي، خلال الاجتماع الوزارى الذى عقده الدكتور أحمد نظيف رئيس مجلس الوزراء اليوم، بإنشاء جهاز تنظيمي يتولى الإشراف على كافة الحلقات المرتبطة بصناعة الخبز، فضلا عن البناء على تجربة مجمعات المخابز الكبرى التي أثبتت قدرة وكفاءة في عملية صناعة وجودة الخبز. كما طالب خلال الاجتماع الذى حضره وزراء المالية والتضامن الاجتماعي والتجارة والصناعة، بإنشاء نماذج اقتصادية مصغرة بالنسبة للقرى، علاوة على وضع خطة لتطوير شركات المطاحن المملوكة للدولة للنهوض بها وزيادة كفاءتها. وصرح الدكتور مجدى راضى المتحدث باسم مجلس الوزراء بأن رئيس مجلس الوزراء وجه بقيام وزارة التضامن الاجتماعي بالتنسيق مع وزارتي التجارة والمالية لوضع الجوانب التنفيذية بخطة تطوير صناعة الخبز في أسرع وقت. تجدر الإشارة إلى أن صناعة الخبز تعد من أهم الصناعات في مصر، لاسيما وأنه يتم إنتاج حوالي 240 مليون رغيف يومياً من خلال 17 ألف مخبز صغير إضافة إلى المخابز الخاصة