قالت الدكتورة عزة الحويطي، مديرة الطب الوقائي بمديرية الصحة في مطروح، إنه تم تحرير 177 محضر جنح صحية، لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، وضبط 12250 طن دقيق تبين بعد فحصه وجود سوس فيه، والتحفظ وإعدام 3735 كجم لحوم ومواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات على الأسواق. وأكدت مديرة الطب الوقائي في بيان إعلامي، أن تقارير مرور إدارة الأغذية بالمديرية على المنشآت الغذائية بنطاق محافظة مطروح، في الفترة من 2019/8/1 حتى 2019/8/17 م، وعلى المطاعم والكافيتريات للوقوف على مدى تطبيق تلك المنشآت للاشتراطات الصحية من عدمه، ومراجعة الشهادات الصحية لمتداولي الأغذية، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حيث تم المرور على 131 منشأة غذائية، وسحب عدد 81 عينة أغذية مختلفة، وإعدام 876 كجم لحوم وأغذية فاسدة، وإعدام 167 لتر زيوت وعصائر متغيرة الخواص الطبيعية، وتحرير 87 محضر جنح صحية بيع مثلجات بدون ترخيص، تحرير 177 محضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، وتحرير 3 محاضر جنح صحية بيع مثلجات بدون ترخيص، وتحرير 3 محاضر جنح صحية بائع متجول بدون ترخيص. وأضافت أنه تم ضبط 2701 كيلو جرام من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، عبارة عن 624 كجم لحم بقري، 1763 كجم زيت طعام، 314 كجم مصنعات لحوم لعدم الصلاحية، 500 لتر مياه معدنية، 12250 طن دقيق استخراج0/082 مستودعات، حيث تم تحرير محاضر للمخالفين، والتحفظ على المضبوطات، تمهيداً للعرض على النيابة العامة.