شنت إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، حملة مكبرة، برئاسة الدكتور سلامة الرشيدي مدير الإدارة، للمرور والتفتيش على أماكن تداول وبيع المواد الغذائية بمناسبة قرب حلول أعياد شم النسيم، بتكليف من الدكتورهانى جميعة وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين. وقال الرشيدى، إن الحملة داهمت سوق الأربعاء الأسبوعي بمدينة أخميم بعدد 14 مفتش أغذية وقوة أمنية من مركز الشرطة، وأسفرت عن إعدام 1150 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي عباره عن أسماك مملحة متغيرة في الخواص الطبيعية، ومخللات، ولحوم مفرومة، ومشروبات ملونة، وعصائر محظور تداولها، وملح طعام متحجر، ومجمدات، وأقماع حلوى جلاب، وأوعية، وتوابل. وتم تحرير 30 محضرًا بمخالفات بينها عدم وجود شهادات صحية، ونقص اشتراطات صحية، وعدم نظافة للمحلات، ورخص باعة متجولين، وبيع أغذية محظور تداولها. اشترك في الحمله كل من: حمد حسن مراقب عام الأغذية بالمديرية، ومجدي هدهد مراقب أول الأغذية بأخميم، وعمر محمد، و محمود سلامة مفتشي الأغذيه بأخميم. . . .