شنت اللجان الفنية التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة بالتعاون مع مديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات ومباحث التموين و مديريات التموين والصحة بمختلف المحافظات، حملة موسعة لمتابعة تداول اللحوم والدواجن والاسماك بالأسواق والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وذلك ضمن الخطة القومية لمتابعة تداول المنتجات الغذائية ذات الاصل الحيواني. وقالت الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي في تصريحات صحفية اليوم الأحد، إنها تلقت تقريرًا من مديريات الطب البيطري علي مستوي الجمهورية متضمنا أن إجمالي مضبوطات التفتيش علي اللحوم خلال الفترة من 26 أكتوبر حتي 3 نوفمبر الحالي بلغت 2027 طنا و 869 كجم أسماك مجمدة ودواجن ولحوم بلدي بقري وضأن و لحوم مجمدة وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم وأحشاء ودهون، مشيرة إلي أنه تم تحرير 217 محضرا لهذه المخالفات في 24 محافظة، هي القليوبية و القاهرة و الإسكندرية و الغربية والاسماعلية والشرقية والجيزة والمنيا وقنا وسوهاج والغربية والدقهلية و الفيوموالبحيرة والمنوفية والسويس و بني سويف واسيوط والأقصر وأسوان وبورسعيد والبحر الاحمر ومرسي مطروح ودمياط. وأضافت محرز، أنه وفقا للتقرير فإن لجان التفتيش علي اللحوم نجحت في ضبط 2026 طنا و250 كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بعدد 111 محضرا متضمنا واحد محضر ب 2001 طن اسماك تم ضبطها بمحافظة القليوبية تم سحب عينات منها للتأكيد علي مدي صلاحيتها من عدمه، مشيرًا إلي أنه تم أمس السبت 3 نوفمبر تحرير محضر مخالفة لإحدى ثلاجات حفظ اللحوم والاسماك بمحافظة البحيرة بعد ضبط 2 طن و 421 كجم اسماك مجمدة بإحدى ثلاجات الحفظ وغير صالحة للاستهلاك الادمي. وأوضحت نائب وزير الزراعة، انه تم ضبط طن و344 كجم مضبوطات تفتيش علي اللحوم صالحة للاستهلاك الآدمي بعدد 106 محاضر مخالفة، ولكنها لحوم ناتجة عن ذبح الحيوانات خارج المجازر الحكومية و مخالفة للقوانين و القرارات و مضبوطات مجهولة المصدر ، لافتة إلي أنه تم عمل التقارير الفنية البيطرية و المحاضر اللازم للنيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين. وشددت محرز علي تكليف الأجهزة البيطرية بالإدارة المركزية للمجازر والصحة العامة بالتنسيق مع الأجهزة المحلية بالمحافظات والجهات المعنية بمواصلة تكثيف حملات التفتيش علي اللحوم للحفاظ علي الصحة العامة والتأكد من تداول منتجات لحوم صالحة للإستهلاك والحد من المذبوحات خارج المجازر المعتمدة تأكيدا دور الدولة في الحفاظ علي الصحة العامة والبيئة. ضبط لحوم وأسماك غير صالحة للإستهلاك ضبط لحوم وأسماك غير صالحة للإستهلاك
