استعدادا لشهر رمضان المبارك وتغطية إحتياجات السوق من اللحوم الحمراء وصلت نسبة الإشغال في جميع المحاجر البيطرية للعجول البقرية الحية المستوردة علي مستوي الجمهورية الي نحو 60 % . سواء في المحاجر الحدودية المخصصة للدول الإفريقية وفي مقدمتها إثيوبيا والسودان أو محاجر الوادي والدلتا المخصصة للاستيراد من أوروبا أو الأمريكيتين وأستراليا, وذلك باستيراد نحو20 ألف رأس عجول حية و15 ألف رأس جمال من جميع أنحاء العالم وفي مقدمتها البرازيل والسودان وإثيوبيا وكرواتيا وجيبوتي. وأكد الدكتور أسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية وصول75 ألفا و42 طنا من اللحوم المجمدة والدواجن والأسماك لمصلحة شركات القطاع الخاص وبدأ طرحها بالفعل في الأسواق. وقال إنه تم إصدار220 موافقة استيرادية للعديد من الشركات المتخصصة في استيراد اللحوم المجمدة والدواجن والأسماك لاستيراد20 ألفا و956 طنا وكذلك10 آلاف و800 رأس من الحيوانات الحية المعدة للذبح الفوري من أثيوبيا وذلك علي مراحل. وأشار الي انه وفقا لهذه الموافقات سيتم استيراد3 آلاف و372 طنا من اللحوم المجمدة من استراليا والبرازيل وأمريكا والهند ونيوزيلندا, و1000 طن من اللحوم والدواجن المجمدة من البرازيل و8 آلاف و930 طنا من الالبان ومنتجاتها و7 آلاف و654 طنا من الأسماك و10 آلاف رأس من الجمال الحية من إثيوبيا و800 رأس عجل بقري من السودان. وأكد الدكتور يوسف ممدوح رئيس الحجر البيطري حرص الوزارة علي تنويع مصادر الاستيراد للحوم الحية والمذبوحة, بهدف زيادة المعروض من اللحوم العالية الجودة في الأسواق المحلية وبأسعار مناسبة, موضحا أن هناك إلتزاما شديدا من الشركات المستوردة بالإشتراطات المصرية المشددة لاستيراد اللحوم من الخارج وحرصا علي إستمرار منظومة السيطرة علي انخفاض أسعار اللحوم. وقال ان الضوابط والإشتراطات الخاصة بالاستيراد تم وضعها بما يضمن تسهيل وانسياب حركة الاستيراد للحوم والعجول الحية طبقا للشروط والمواصفات العلمية وبما يضمن سلامة وجودة اللحوم والتي تغطي نسبة ال40% التي تمثل الفجوة بين حجم الإنتاج المحلي والاستهلاك والبالغة نحو350 ألف طن سنويا. وأكد ان جميع الحيوانات الحية تم استيرادها تحت إشراف لجان طبية بيطرية مصرية في بلد المنشأ, وبما يتوافق مع الاشتراطات المصرية للاستيراد ومعايير المنظمة العالمية للصحة الحيوانية, كما يتم إعادة فحصها في موانئ الوصول.
