افتتح هشام زعزوع وزير السياحة معرض هيس «هوتيل إكسبو» وكان فى استقباله كل من يسرى ابوالنجا وعلاء محيى الدين و خالد حجازى ز منظمى المعرض. ويعد معرض هيس «هوتيل إكسبو» أكبر معرض متخصص فى مستلزمات الفنادق والكافيهات والمطاعم والمخابز والحلوانى والآيس كريم والذى تستمر أعماله حتى 14 نوفمبر بمركز القاهرة الدولى للمؤتمرات وقد أثنى الوزير على تنظيم المعرض والجهد المبذول به مشيرا إلى انه من اهم واكبر الاحداث التى تتم فى مصر. وتعقد الدورة ال 34 للمعرض تحت شعار أكبر تخفيضات وعروض مميزة فهو مكون من ستة معارض دولية متخصصة تقام فى وقت واحد.وهي: المعرض الدولى لتجهيزات المطابخ الفندقية والمغاسل التجارية Hace المعرض الدولى للمخابز و الحلوانى والايس كريم Bakery Tec المعرض الدولى لتاثيث الفنادق Furnishing المعرض الدولى للاغذية والمشروبات Inter Food المعرض الدولى لمعدات النظافة ومستلزماتها Clean Tec المعرض الدولى للقهوة ومستلزمات الكافيتريا Le Café واحدث المعرض طفرة فى عالم السياحة خاصة مع تزايد عدد الشركات الاجنبية المشاركة حيث أشتدت المنافسة بينها وبين الشركات المصرية وهذا آتى بثمار كثيرة منها تبادل التكنولوجيا وزيادة معدلات التصدير مما يؤدى الى رفع كفاءة المنتجات والسعى وراء التطوير الدائم.