طريقة عمل حلوى البطاطا بالبرتقال

يفضل العديد من الناس أكل البطاطا الساخنة في فصل الشتاء للتدفئة ولكن يحضرها العديد بالطرق التقليدية مثل وضعها بالفرن ويحب البعض التجديد والابتكار لذلك نقدم لكم البطاطا بالبرتقال، فالبطاطا لها فوائد عديدة فهي تعمل على تغذية القلب والشرايين تقلل من الإصابة بجلطات القلب والدماغ كما أنها تقلل من نسبة الكولسترول في الدم والمحافظة على سلامة الجلد وتعزيز مناعة الجسم لمحاربة الأمراض بالإضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة، كما يعمل البرتقال على صحة العينين وتقوية الذاكرة وإراحة المعدة.
لذلك تقدم لكم "أهل مصر" طريقة عمل حلو البطاطا بالبرتقال.
-المكونات:
-يتم إحضار 150 جرام من السكر البني.
-ينم إحضار 5 عدد من البطاطا.
-يتم إحضار 4 عدد من البيض ونقوم بخفقه.
-يتم إحضار كوب من عصير البرتقال.
- يتم إحضار ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- يتم إحضار نصف كوب من الزبدة.
-طريقة التحضير:
-نقوم بسلق البطاطا في الماء المغلي مع القليل من الملح لكي يتم سلقها وعند نضجها نخرجها من الماء ونهرسها.
- نسخن الفرن علي حرارة 180 درجة.
اقرأ أيضا..طريقة عمل البسطرمة بالمنزل
- ثم نقوم بخلط البطاطا مع الزبدة والسكر البنى وعصير البرتقال والفانيليا والبيض ونقلب جيدا بواسطة ملعقة خشبية.
- ندهن الصينية بالزبدة ونضعها بالفرن ثم نضع الخليط في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم نقدمها ساخنة.