أفضل طريقة للوقاية من مضاعفات مرض السكري ، هي الالتزام بتناول الأدوية في مواعيده المحددة ، وتنفيذ تعليمات الطبيب المعالج بدقة ، لكن هناك مجموعة من التوابل الصحية ، التي ينصح الخبراء مرضي السكري ، بضرورة إضافتها إلي نظامهم الغذائي ، لتجنب المضاعفات الصحية الخطيرة ، الناتجة عن ارتفاع مستويات السكر في الدم . وهذه التوابل الصحية الأربعة ، تحتوي علي مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة ، والألياف والمغذيات الدقيقة الضرورية لمرضي السكري ، بالإضافة إلي أنها تعتبر مضادات حيوية طبيعية ، تساعد في وقايتهم من العدوي والبكتريا والفيروسات الخطيرة ، وهذه التوابل الأربع هي : 1. الكركم يستخدم في الطب الشعبي والهندي (الأيورفيدا) لعلاج الالتهابات ، وتسكين الآلام وتقوية الجهاز المناعي ، والحافظ علي صحة الجلد ، وأثبتت الدراسات العلمية انه يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم، بفضل احتوائه علي مركب الكركميين الذي يعمل علي تقليل يساعد مستوى الجلوكوز في الدم ، مما يقلل من المضاعفات المرتبطة بالسكري. ويمكن لمرضي السكري تناول شاي الكركم يوميا أو إضافته إلي الحليب . 2. القرنفل القرنفل غني بالمركبات المضادة للأكسدة ، والمضادة للجراثيم والبكتريا والفطريات ، ويساعد في تحسين الهضم والتمثيل الغذائي ، وحرق الدهون وعلاوة على ذلك ، يساعد القرنفل في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، ويحفظ خلايا بيتا في البنكرياس علي إنتاج الأنسولين الطبيعي ، مما يساعد في السيطرة علي السكري والوقاية من مضاعفاته. ويمكن شرب شاي القرنفل ، أو إضافته إلي المشروبات الاخري ومن بينها الحليب. 3. الثوم الثوم من أفضل المضادات الحيوية الطبيعية ، بفضل احتوائه علي مركب الاليسين ، وأثبتت الدراسات العلمية انه يساعد في السيطرة علي مستويات السكر في الدم ، ويقي من المضاعفات الخطيرة لمرض السكري. ويمكن تناول الثوم طازجا عن طريق تقطعيه إلي أجزاء صغيرة وابتلاعه ، أو إضافته إلي السلطات والمخللات . 4. القرفة القرفة غنية بمضادات الأكسدة ، وهي مضاد حيوي طبيعي بفضل احتوائها علي مركب السالنداهيد المضاد للبكتريا المقاومة للعقاقير ، وأثبتت الدراسات العلمية قدرته الفائقة علي السيطرة علي مستويات السكر في الدم ، وتحسين حساسية الجسم للأنسولين ، وهو ما يساعد في الوقاية من مضاعفات مرض السكري. ويمكن تناول شاي القرفة مرة أو مرتين يوميا ، أو إضافتها إلي المشروبات الاخري مثل الزنجبيل والحليب .
