كانبرا : دعا علماء في أستراليا في الآونة الأخيرة السكان إلى الإقبال على أكل لحوم الكنجر والجمال البرية، وذلك للمساعدة على التصدي لارتفاع حرارة الأرض والحفاظ على الطبيعة. وأوصى العلماء بجعل الكنجر الغذاء الأساسي للاستراليين بدلاً من الخرفان والأبقار، وذلك لحماية طبقة الأوزون، وتشكل غازات البقر والغنم التي تحتوي على الميثان، مصدراً هاماً لانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في استراليا في حين أن حيوان الكنجر يملك جهاز هضم أكثر احتراماً للبيئة. وأشار البروفسور روس جارنو المستشار الحكومي للتغير المناخي، إلى أن قطعان الأبقار ستتقلص بحلول 2020 بسبعة ملايين رأس، وقطعان الأغنام ب 36 مليون رأس، في المقابل سترتفع قطعان الكنغر إلى 240 مليون رأس مقابل 34 مليون حالياً. وبخلاف الكنجر الذي نشأ في استراليا، فإن الجمل أدخل إلى أستراليا كدابة للركوب في صحراء استراليا الشاسعة في نهاية القرن التاسع عشر ثم تزايد عدد الجمال في الطبيعة مع تطور وسائل النقل البري والحديدي.