فى إطار توجيهات الدكتور يحيى مخيمر محافظ سوهاج بالمتابعات الدورية على الأسواق من أجل حماية المواطنين من غش التجار وتقديمهم أغذية تضر بالصحة العامة مستغلين أيام العيد وإقبال المواطنين الشديد على تناول الأغذية، قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بحملات مكبرة بمدينة جرجا، أسفرت عن تحرير 122 محضر جنحة صحية منها 57 محضرا خاصا بالنظافة العامة والشروط الصحية وعرض الأغذية خارج حدود المحلات. كما تم تحرير 49 محضرا خاصا بالشهادات الصحية و10 محاضر خاصة بالباعة الجائلين و4 محاضر خاصة بالأغذية والمشروبات المحظور بيعها بالطريق العام. وتم إعدام 20 كيلو أغذية محضرة و19 كيلو أغذية طازجة و140 لتر مشروبات ملونة ومحظور بيعها بالطريق العام، وكذلك تم إعدام 35 كيلو مجمدات و30 كيلو زيوت بالمطاعم. وقامت إحدى اللجان بالمرور على مدرسة الزراعة الثانوية بجرجا قسم الصناعات الغذائية والتى تقوم بإنتاج ألبان وعسل نحل وتقوم ببيعه بالمنافذ الخاصة بالمدرسة لجمهور المستهلكين، خاصة بعد تعدد شكاوى المواطنين من نوع العسل حيث تقوم المدرسة بجلب عسل نحل من المناحل غير المرخصة وغير التابعة للمدرسة وتقوم بتعبئته ولصق بيان عليه يفيد بأنه من إنتاج المدرسة بما فى ذلك من غش وتدليس وقد تم سحب عينات سابقة من العسل بمعرفة مكتب مراقبة الأغذية بجرجا ووردت نتائج التحاليل تفيد بأنها مغشوشة وغير مطابقة للمواصفات. وأثناء ممارسة اللجنة لعملها صرح مسئول الصناعات الغذائية بوجود 350 كيلو عسل نحل وبالبحث لم يتم العثور على أى كميات عسل بالمنحل وتم إبلاغ مدير المدرسة الذى طلب من المسئول فتح المخازن لمعاينة وضبط الكميات الموجودة بالمخزن ولكنه كرر الرفض فتم عمل محضر جنحة "امتناع" وتم التحفظ على عدد 3 برطمانات عسل نحل من إنتاج مدرسة الزراعة الثانوية بجرجا كما هو مدون عليها، والموجودة بمنفذ البيع الخاص بالمدرسة. وعلى أثر تعدد شكاوى المواطنين من سوء أرز التموين قامت لجنة من المديرية بضبط كمية من الأرز خاص بالتموين مقدارها 31 طنا و200 كيلو بشركة تسويق الأرز قسم ثان سوهاج حيث كانت تحتوى على حشرات حية "سوس" وشوائب وتم تحرير محضر بالواقعة، بالإضافة إلى ضبط 30 طن أرز أخرى خاصة بالتموين بشركة تسويق الأرز قسم أول سوهاج مخالفة للمواصفات القياسية للأرز لتعبئتها داخل أكياس مدون عليها مضارب الدقهلية والغربية مع أنها واردة من مضرب الشرقية مضارب فاقوس والكمية خالية من علامات التلف والفساد وتم تحرير محضر بالواقعة. ومن جانبه شدد محافظ سوهاج على ضرورة المرور اللجان المشكلة من إدارة مراقبة الأغذية على جميع المراكز بالمحافظة وموافاته بالتقارير أولا بأول للحد من الفساد والمفسدين وحفاظا على صحة المواطن السوهاجى من الممارسات غير المسئولة وتحويل المقصرين للتحقيق فوراً.
