كشفت دراسة علمية حديثة عن أن تناول مشروب كحولى بكميات بسيطة حتى ولو لمرة واحدة فى اليوم تزيد مخاطر الإصابة بالسرطان. وتقول الدراسة التى أجريت على أكثر من 150 ألف رجل وامرأة إنه حتى تناول المشروب بشكل خفيف مسئول عن وفاة 34 ألف شخص سنويا. وتشير تلك الدراسة إلى أن تناول الكحول ولو بكميات بسيطة يزيد احتمال الإصابة بالسرطان فى الفم والبنكرياس والثدى والمرىء. ووفقا للدراسة التى نشرت نتائجها صحيفة "الإندبندنت" البريطانية، فإن تناول مشروب واحد فى اليوم يزيد مخاطر الإصابة بسرطان المرئ بنسبة الثلث تقريبا، كما أنه يزيد مخاطر السرطان فى تجويف الفم والبلعوم بنسبة 17% وسرطان الثدى لدى النساء بنسبة 5%. ويؤكد الباحثون الذين عكفوا على هذه الدراسة أن الكحول يزيد من خطر الإصابة بالسرطان حتى فى الجرعات المنخفضة، وفى ظل ارتفاع نسبة تناول الكحوليات فى بريطانيا، وارتفاع معدل انتشار هذه الأورام خاصة سرطان الثدى، فحتى الزيادات البسيطة فى مخاطر الإصابة بالسرطان تؤثر على الصحة العامة.
