للبحار ظواهر طبيعية عديدة تكون على مدار الفصول الأربعة من السنة، والتي من بينها ظهور زبد البحر أو كما يطلق عليه "ريم البحر" على الساحل بأوقات متغيرة خلال العام . ظهر "زبد البحر" أو "رغوة البحر" أو "ريم البحر" باللون الأبيض الناصع، وبجوارها كائن بحري صدفي يُسمى ب "أم الخلول" على ساحل شاطئ البحر الأبيض المتوسط بمحافظة بورسعيد . ويُعد خروج ريم أو زبد البحر، ظاهرة من تدبير الله عز وجل لتنظيف البحر، وتحدث في جميع البحار نتيجة امتزاج شديد بين ما تحمله مياه البحر من شوائب ومواد عضوية وأملاح ونباتات ميتة وأسماك متعفنة مما يؤدي لتشكل رغوة خفيفة جداً، ولكنها تمتد أحياناً لمسافات طويلة. وحملت شباك الصيادين مجموعات من كائن أم الخلول البحري، وكذلك رغاوي "زبد البحر" التي انتشرت على طول الساحل بجوار هذا الكائن البحري الصغير . وأكد عدد من المتخصصين، أن "زبد البحر" ظاهرة ربانية تظهر بالساحل، وغير ضار نهائيا بالمصطافين ولا يؤثر على السياحة أو الصيد، وتحدث كل عام على شاطئ بورسعيد، وتحدث في جميع البحار نتيجة امتزاج شديد بين ما تحمله مياه البحر من شوائب ومواد عضوية وأملاح ونباتات ميتة وأسماك متعفنة مما يؤدي لتشكل رغوة خفيفة جداً، ولكنها تمتد أحياناً لمسافات طويلة. وأشاروا إلى أن البحر ينظف نفسه بنفسه ومع زيادة شدة الأمواج يتم قذف بعض الرغاوى الطافية نحو رمال الشاطىء، كما لوحظ أن زبد البحر أبيض اللون ودون رائحة دلالة على عدم وجود ملوثات، ولذا فإن وجود المادة العضوية (الدهون) ربما نتيجة أننا فى موسم صيد أسماك السردين بكثرة . وأضافوا ، أن هذه الظاهرة تحدث في جميع البحار نتيجة امتزاج شديد لما تحمله مياه البحر من شوائب ومواد عضوية وأملاح ونباتات ميتة وأسماك متعفنة مما يؤدي لتشكل رغوة خفيفة جداً، ولكنها تمتد أحياناً لمسافة خمسين كيلو متراً، تتكون من تركيزات أعلى من المواد العضوية المذابة (بما في ذلك البروتينات ، اللجنين ، والدهون). يتكون زبد البحر عادةً من خليط من المواد العضوية المتحللة، بما في ذلك العوالق الحيوانية، والعوالق النباتية، والطحالب (بما في ذلك الدياتومات)، والبكتيريا، والفطريات، والأوليات وحتات النباتات الوعائية، ولكن تختلف كل حالة من زبد البحر في محتوياتها الدقيقة، في بعض المناطق، وجد زبد بحر يتكون أساسًا من البروتين، مهيمنًا في كل من الزبد الجديد والقديم، بالإضافة إلى الليبيدات والكربوهيدرات، ويشير التركيز غني البروتين وقليل الكربوهيدرات إلى أن السكريات توجد أصلًا في الصمغ النباتي المحيط الذي تنشئه الطحالب، أو في المادة النباتية التي استهلكتها البكتيريا بسرعة. الزبد ببورسعيد
