من أجلك أنت.. يا ست البيت.. من أجلك أنتَ.. يا رجل البيت.. ومن أجل كل الذين يعشقون المطبخ الرمضانى لأن رمضان طلباته كثيرة ومشاغله أكثر نهدى إليكم هذه الأطباق البسيطة وبالهنا والشفا المقادير 1 كيلو بطاطس 3 كوب شوربة لحم متبل بالملح والفلفل الأبيض ملعقة كبيرة من الزبد الطبيعى نصف كوب لبن عود كرفس 1/4 كوب قشدة رشة جوز الطيب مبشور (وذلك حسب الرغبة) بصل أخضر وبقدونس وعيش محمص. الطريقة تقشر البطاطس ثم تغسل وتقطع مكعبات وتوضع فى ماء مملح مع الكرفس وتسلق نصف سلقة. وتصفى البطاطس من ماء السلق ويضاف إليها شوربة اللحمة، وتطهى بعد ذلك على نار هادئة حتى تنضج. ثم تضرب البطاطس بالخلاط ثم يضاف إليها الحليب والقشدة وتقلب على نار هادئة لمدة 5 دقائق وتجمل بجوزة الطيب والبصل الأخضر والعيش المحمص. وتقدم ساخنة وألف هنا.