أكد عمرو عصفور، نائب رئيس شعبة المواد الغذائية، بغرفة القاهرة، أن الشعبة بصدد تشكيل لجنة تقوم بدور متابعة السلع الغذائية الرئيسية فى الأسواق، خاصة السكر، والزيت، والأرز، والدقيق، والمكرونة، على أن يتم وضعها تحت المراقبة تحسبا لأى ارتفاعات تحدث فى اسعار هذة السلع الرئيسية، وأسبابها والتنوية عنها مسبقا قبل ارتفاعها فى مصر، إضافة إلى أسعارها فى الأسواق العالمية وأسبابها. وأشار عصفور فى تصريح ل"اليوم السابع" إلى أن اللجنة سيتم تشكيلها بأعضاء من وزارة التجارة والصناعة، وشركات الصناعات الغذائية، إضافة إلى مجلس إدارة الغرفة، لافتا إلى أنه سيتم رفع مذكرة إلى المهندس إبراهيم العربى رئيس غرفة القاهرة، والتى سيتم إرسالها إلى المهندس رشيد محمد رشيد وزير التجارة والصناعة للموافقة عليها.
