أكد وزير الزراعة المهندس أمين أباظة اليوم، الخميس، أن الفترة القادمة ستشهد زيادة المعروض من اللحوم الحمراء من خلال استيراد العجول بغرض التسمين ما بين 150 إلى 250 كجم، والسماح باستيراد الإناث أقل من السن وأيضا استيراد اللحوم المبردة والمجمدة، بالإضافة إلى تخفيف الإجراءات التى كانت تعوق عملية الاستيراد لتصل بصورة أسرع. وقال أباظة، عقب استقبال رئيس مجلس الوزراء أحمد نظيف له: "إن الوزارة لديها خطة لزيادة إنتاج الدواجن خلال السنوات الخمس القادمة من 800 مليون دجاجة إلى 2 مليار دجاجة، وزيادة إنتاج البيض"، مشيرا إلى انخفاض أسعار الدواجن بالمزارع حاليا. وأضاف أن الوزارة لديها عدة أساليب من الرقابة على أسعار مزارع الدواجن والخضروات منها الإعلان عن أسعار المزارع، والعمل على تخفيض الفاقد من المزارع. وأرجع أباظة زيادة الأسعار فى اللحوم وبعض الخضروات خلال الفترة الماضية إلى عدة أسباب منها ارتفاع درجة الحرارة والتى تجاوزت 35 درجة مئوية، وأثرت على إنتاجية محصول الطماطم وانخفاض وعدم وجود كميات كبيرة من المعروض، موضحا أن الفترة القادمة ستشهد زيادة فى إنتاج الطماطم والفاصوليا، نتيجة تكوين ثمار المحصود الجديدة. وأكد أباظة أن معظم الأسعار مستقرة فى الأسواق، مضيفا أن أزمة اللحوم الحمراء ترجع إلى أن المعروض أقل من الاستهلاك وأن حل أزمة اللحوم تحتاج إلى وقت ونسعى إلى زيادة الإنتاج الحيوانى من اللحوم الحمراء، وقال: "إن هناك انخفاضا فى أسعار المزارع وصلت إلى نحو 50%".