دراسة ل"القومى للبحوث": زيت بذرة الكتان يخفض سكر الدم لدى مرضى السكرى

قالت دراسة حديثة للمركز القومى للبحوث التابع لوزارة البحث العلمى المصرية، إن النوع الثانى من مرض السكرى يرتبط بزيادة فى نسبة مقاومة الأنسولين التى تتمثل فى فقدان الخلايا قدرتها على الاستجابة السليمة لهرمون الأنسولين، مما يؤثر بشكل رئيسى على ارتفاع نسبة السكر فى الدم.
وأضافت الدراسة، التى أجراها فريق بحثى مكون من د. جيهان سعيد حسين ود.زكريا الخياط ود. صفاء مرسى بقسم الكيمياء الحيوية الطبية - المركز القومى للبحوث، بالتعاون مع كل من د. ممدوح طه ود. إيهاب دريس ود. سحر الخطيب قسم الكيمياء – كلية العلوم – جامعة الفيوم، أن ارتفاع نسبة زيادة الجهد التأكسدى يضر بمكونات الخلية مثل الدهون والبروتينات والحمض النووى، ونظرًا لأن زيت بذرة الكتان يحتوى على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة (أومجا 3)، والتى تتمثل فى حمض الألفا لينوليك، بالإضافة إلى عمله كمضاد للأكسدة فهو يقوم بمسح الشوارد الحرة.
وهدفت الدراسة، إلى تقييم دور زيت بذرة الكتان فى خفض مقاومة الأنسولين فى سياق خفض الجهد التأكسدى عند الجرذان المصابة بمرض السكرى التجريبى.
اشتملت الدراسة على 80 فأرًا من الذكور، وقسمت إلى أربعة مجموعات، المجموعة الأولى، وهى المجموعة الضابطة والمجموعة الثانية وهى المجموعة التى تتناول زيت بذرة الكتان للمقارنة، والمجموعة الثالثة هى المجموعة المصابة بداء السكرى التجريبى والمجموعة الرابعة، وهى المجموعة المصابة بداء السكرى التجريبى وتعالج بزيت بذرة الكتان.
وتم خلال الدراسة قياس مستوى السكر والأنسولين فى الدم، وأيضًا تم حساب نسبة مقاومة الأنسولين، كما تم قياس كل من مستوى الكوليسترول، الدهون الثلاثية والدهون الكلية فى غشاء كرات الدم الحمراء، وأيضًا تم تعيين نسبة نواتج أكسدة البروتين ونواتج أكسدة الدهون والسوبر أوكسيد ديسميوتيز فى غشاء الخلية، وأيضًا تم قياس نسبة أكسدة الحامض النووى عن طريق قياس 8- هيدروكسى جوانوزين فى بول الجرذان.
أوضحت النتائج تراجع نسبة السكر ومقاومة الأنسولين ودلالات الأكسدة فى مجموعة الجرذان المعالجة بزيت بذرة الكتان، كذلك أوضحت النتائج وجود علاقة طردية بين مقاومة الأنسولين ودلالات الجهد التأكسدى.
وأكدت الدراسة، دور زيت بذرة الكتان فى تقليل نسبة مقاومة الأنسولين فى الجرذان المصابة بداء السكرى، وذلك من خلال مسح الشوارد الحرة وزيادة الأنزيمات المضادة للأكسدة.
وأوصت الدراسة، بإضافة زيت بذرة الكتان إلى الطعام بشكل منتظم، مما يساعد فى خفض سكر الدم لدى مرضى السكرى.
موضوعات متعلقة:
تفاصيل وخطوات المرحلة الثانية من تجارب مصر لعلاج السرطان بالذهب.. لأول مرة استخدام النانو فى المجال الطبى وتطبيقه على 14 كلب وكلبة.. 50% نسبة الشفاء الكلى.. والحالات مستقرة وتزاوجت بعد تماثلها الشفاء