الكثير منا لا يفضل تناول الحليب ولا مشتقاته، وهذا قد يتسبب فى الكثير من المشاكل الصحية أولها الإصابة بهشاشة العظام، وذلك نتيجة لعدم تناول الحليب ومشتقاته، وعدم الاستفادة بعنصر الكالسيوم. يشير الدكتور محمد حلمى، استشارى السمنة والنحافة، إلى أن "الكالسيوم" يعد من أهم العناصر التى يحتاجها الجسم، لأنها تساعد فى تقوية البنيان وتعزيز الصحة والجهاز المناعى، ولذلك يوميا يجب أن نحصل على الكمية الكافية من هذا العنصر المفيد للجسم. يتابع حلمى أن "الكالسيوم" يعتبر مهما، لتقوية العظام والحد من الإصابة بهشاشة العظام، وأيضا يساعد فى تقوية الأسنان، وتقوية البنيان للجسم، وكما يحد من الإصابة بتجلطات الدم، ولذلك فهناك العديد من الأطعمة التى تساعد فى تعويض نسبة الكالسيوم المطلوب للجسم ومنها: 1- السبانخ . 2- الملوخية . 3- الخس . 4- الكرنب . 5- البروكلى .