قال الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن مصر تتحمل تكاليف كبيرة جدا فى استيراد الغذاء، حيث تستورد 10 ملايين طن قمح سنويًا، وهذا يمثل ثلث التجارة العالمية من القمح، ومشروع الغلال سيوفر الكثير من هذه التكاليف. وأضاف وزير التموين، فى مداخلة هاتفية مع الإعلامى يوسف الحسينى ببرنامج "السادة المحترمون" المذاع عبر فضائية "ontv"، إنه كان من الضرورى استغلال الموقع الجغرافى لمصر والميزة اللوجستية والموانئ القائمة، مضيفًا: "كل هذا شكل معطيات ساعدتنا للتحرك فى اتجاه إنشاء مشروع صوامع الغلال اللوجستية العالمية، مؤكدًا أن مصر ستصبح محورا تجاريا واستراتيجيا وغذائيا حقيقيا فى المنطقة. وتابع: نسعى لإقامة أنشطة للقيمة المضافة على الحبوب، سيتم من خلالها إنشاء صناعات قيمة مضافة، كمصانع للأعلاف وتكرير السكر والدقيق والزيوت المستخلصة، ثم بورصة سلعية تتم هذا الأمر.