"النقرس" هو نوع من التهاب المفاصل يتميز بنوبات الم حادة فجائية، واحمرار وحساسية فى المفاصل, وهو اضطراب مركب قد يصيب أى شخص، لكن الرجال اكثر عرضة من النساء للإصابة بالنقرس، بينما تكون النساء عرضة للإصابة به بشكل خاص فى سن اليأس بعد انقطاع الطمث. ويقول الدكتور كريم أحمد يونس، استشارى جراحة العظام والعمود الفقرى والمفاصل، إن أعراض النقرس تظهر بشكل حاد وفجائى، وبدون إنذارات مسبقة, كوجود ألم حاد فى المفاصل, والتهاب واحمرار المفصل المصاب فيصبح شديد الحساسية, كما يؤثر النقرس بشكل أساسى على المفصل الكبير فى إبهام كف القدم، لكنه قد يؤثر أيضا على مفاصل أخرى فى كف القدم مثل الكاحلين، والركبتين، واليدين, والحوض, وفى حالة عدم علاج النقرس قد يستمر الألم خلال فترة تتراوح بين أسبوع حتى أسبوعين حتى يعود المفصل إلى شكله الطبيعى ويتوقف الألم وتزول أعراض النقرس بشكل تام. ويوضح الدكتور كريم، أنه للتقليل من خطر الإصابة بالنقرس لابد من عدم الإفراط فى تناول اللحوم الحمراء, والمأكولات البحرية, والامتناع عن تناول المشروبات الكحولية, والإكثار من تناول منتجات الحليب قليلة الدسم, والإكثار من تناول الكربوهيدرات المركبة كالخبز, مع ضرورة استهلاك كميات تضمن الحفاظ على وزن صحى سليم، فانخفاض الوزن قد يؤدى إلى خفض نسبة حامض اليوريك فى الجسم, ولكن يجب الحذر من الانخفاض السريع فى الوزن، لأن هذه الأمور قد تسبب ارتفاعا مؤقتا فى تركيز حامض اليوريك, ويوضح أيضا أن الأشخاص المصابين بالنقرس قد تنشأ لديهم مضاعفات أكثر خطورة من النقرس نفسه، وتشمل النقرس المتكرر, والنقرس المتقدم, وحصى الكلى، لذلك لابد من عمل هذه الفحوصات التى تساعد فى تشخيص النقرس، وهى فحص السائل الزليلى فى المفاصل, وفحص دم. ويشير د. كريم، إلى أن علاج النقرس يرتكز بشكل عام على تناول الأدوية وفقا لوضع المريض الصحى وما يفضله, وإذا كان العلاج لا يحقق النتائج المرجوة فهناك إمكانية لتجريب طرق أخرى من العلاجات المكملة أو البديلة والتى تشمل البن (القهوة)، حيث وجد الباحثون علاقة بين تناول القهوة، سواء العادية أو الخالية من الكافيين، وبين وجود مستويات منخفضة من حامض اليوريك فى الدم, واستخدام فيتامين "ج" (C) فقد تخفض المضافات الغذائية التى تحتوى عليه من تركيز حامض اليوريك فى الدم, ولزيادة استهلاك فيتامين (C)يجب الإكثار من تناول الخضروات والفواكه والحمضيات، وخصوصا البرتقال والكريز، حيث أظهرت الأبحاث أن هناك علاقة بين تناول الكريز وبين انخفاض تركيز حامض اليوريك فى الدم.
