صرح الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية، بأنه سيتم تشغيل مخبز الشيخ زايد لإنتاج الخبز المدعم بكامل طاقته خلال الشهر المقبل، بتشغيل 7 خطوط للإنتاج، لينتج حوالى مليون و200 ألف رغيف خبز يوميا، لتوفير كافة احتياجات المواطنين من الخبز، مشيرا إلى أن المخبز يعمل حاليا به 4 خطوط، وينتج حوالى 420 ألف رغيف يوميا فقط . وأكد خلال اجتماعه مع مجلس إدارة اللجنة العامة للمساعدات الأجنبية لاعتماد الميزانية عن عام 2013، أن لجنة المساعدات سوف يكون لها دور إيجابى خلال الفترة القادمة فى إحداث توازن فى أسعار السلع بالأسواق من خلال استثمار كافة أصول اللجنة فى إقامة مشاريع تخدم منظومة التجارة الداخلية، وذلك بالإضافة إلى نشاط اللجنة، وهو المساعدة فى تطوير المخابز ومشروع سيارات شباب الخريجين وإقامة المعارض الموسمية للسلع الغذائية وغيرها . وقال إنه سيتم تشكيل لجنة لعمل بروتوكولات أو شراكة مع جهات أخرى، لاستغلال الأراضى التى تمتلكها لجنة المساعدات فى المحافظات، وخاصة فى مدينتى 6 أكتوبر والعاشر من رمضان فى عمل مشاريع اقتصادية.