قال الدكتور محمد القرش، المتحدث بإسم وزارة الزراعة: إنه "من أجل دعم المواطن في ظل الظروف الحالية قررنا القيام بعملية الربط بين منتجي الدواجن وبيض المائدة والمستهلك عبر منافذنا والعربات المتنقلة، لطرح الدواجن وبيض المائدة بأسعار مناسبة وأقل من السوق الحر". تخفيض سعر كرتونة البيض وأكد خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الحكاية" الذي يقدمه الإعلامي عمرو أديب بقناة "ام بي سي مصر":"سعر كرتونة البيض في المزرعة يصل إلى 70 جنيها، ومن خلال منافذ وزارة الزراعة وعبر العربات المتحركة سنقوم بطرح الكرتونة بسعر 73 جنيها".
سعر كرتونة البيض بالسوق الحر ولفت إلى أن:"سعر كرتونة بيض المائدة في السوق الحر يصل إلى 85 جنيها، ونحن نطرحها ب73 جنيها بعد تقليل الحلقات الوسيطة في عمليات التداول بين المنتج والمستهلك". أسعار البيض اليوم الأحد 30-10-2022 في الدقهلية السيسي للمتحدثين عن ارتفاع أسعار البيض في الإعلام: " إنتم كده داعمين للمسار"؟
وتشهد محافظة الدقهلية استقرارًا في أسعار كرتونة البيض الأبيض بمحافظة الدقهلية، حيث يتراوح سعرها ما بين 73 و74 جنيها، وتصل إلى المستهلك بسعر 74 جنيها إلى 78 جنيها. كما سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرا يتراوح ما بين 75 إلى 77، وتصل إلى المستهلك بسعر 80 جنيها إلى 85 جنيها. ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء بأسواق وشوادر ومزارع محافظة الدقهلية اليوم وفقا للتعاملات اليومية وبلغت سعر 38 جنيها للكيلو وفي المزارع 32 جنيها للكيلو. وتقدم فيتو خدمة الأسعار للسلع الغذائية تلبية لرغبة متابعيها. وكشف التقرير الشهري لغرفة الدقهلية التجارية عن استمرار استقرار أسعار غالبية أنواع الطيور، وتوافرها بالأسواق، فضلا عن تراجع أسعار الدواجن طوال أسابيع الشهر الماضي بقيمة تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات في الكيلو الحي من الدواجن الحمراء والبيضاء المزارع على التوالي. وأوضح التقرير أن تراجع أسعار الدواجن والمستمر حتى اليوم يعود إلى زيادة المعروض منها بالأسواق عن إجمالي الطلب في المزارع استقر سعرها على 32 جنيها، ووصل متوسط الكيلو الحي من الدواجن البيضاء المزارع اليوم بين 35 إلى 36 إلى 38 جنيها للمستهلك لدى محال بيع الطيور. وقال المهندس أحمد رعب عضو مجلس إدارة الاتحاد العام للغرف التجارية، رئيس غرفة الدقهلية التجارية، إن غالبية مزارع التسمين والبياض وتربية الدواجن تعاني من ارتفاع مستوى أسعار العلف الداجني لمستويات قياسية، مما صعًب استمرار المربين الصغار في دورة الإنتاج الكلية سواء بيض المائدة والدواجن في الوقت الراهن عزا ذلك إلى زيادة العرض بالأسواق من الدواجن البيضاء. ففي المزارع استقر سعرها على 32 جنيها، ووصل متوسط الكيلو الحي من الدواجن البيضاء المزارع اليوم بين 35 إلى 38 جنيها للمستهلك لدى محال بيع الطيور، ويتم تداول كيلو الدواجن الحمراء البلدي المزارع صنف الساسو ب53 إلى 55 جنيها، والبلدي الفلاحي 58 إلى 60 جنيها الكيلو القائم الحي. تراوحت أسعار كيلو الأرانب الحية بين 55 إلى 60 جنيهًا للكيلو طوال أيام شهر سبتمبر الماضى، والبط السودانى 70 جنيها الكيلو الحي، والبط العابد 65 جنيها، وجوز الحمام الوسط بين 60 إلى 65 جنيهًا و كيلو الصدور بالعظم 55 جنيها، وأجنحة الدجاج الأبيض المزارع 23 جنيها، والأوراك 50 جنيها، ودبابيس الدواجن 52 جنيها، وكبد وقوانص الدجاج المزارع البيضاء 55 جنيها، وبرجر الدواجن 85 جنيها، وصدور البانيه 100 جنيهات.
