ننشر أسعار الدواجن اليوم في الأسواق للمستهلك وداخل المزارع على مستوى القاهرةوالمحافظات المختلفة. تجارية القاهرة: موجات الطقس السيئ لم تؤثر في مزارع الدواجن حتى الآن أسعار الدواجن البلدى والبيضاء اليوم الاثنين 15-11-2021 في مصر داخل الأسواق وسجل كيلو الدواجن البيضاء ما بين 24.50 إلى 26 جنيها للكيلو داخل المزارع المنتجة، وتصل إلى المستهلك في محلات الدواجن فى أغلب المناطق بسعر 30 و31 جنيها. وسجل كيلو الدواجن البلدي سعر يتراوح ما بين 33 و35 جنيها وتصل إلى المستهلك فى المحال بسعر 40 جنيها. بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع سعر يتراوح ما بين 39 إلى 40 جنيها وتصل إلى المستهلك بسعر 45 جنيها. وسجلت كرتونة البيض الاحمر داخل المزارع بسعر يتراوح ما بين 41 و42 جنيها وتصل إلى المستهلك بسعر 47 جنيها. وتراوح سعر الكتكوت الابيض ما بين 8 إلى 12 جنيها، وسجل الكتكوت "ساسو" نحو 6 جنيهات والكتكوت البلدي نحو 3 جنيهات. استثمارات الدواجن وأكد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أهمية قطاع الثروة الداجنة في مصر، حيث توليه القيادة السياسية اهتماما كبيرا، نظرًا للميزة النسبية للإنتاج الداجني، موضحا أن حجم الاستثمارات فيه حوالي 100 مليار جنيه ويستوعب أكثر من 3 ملايين عامل. وقال «القصير»: إن حجم الإنتاج من بداري التسمين يبلغ 1.4 مليار طائر وحجم الإنتاج من بيض المائدة حوالي 13 مليار بيضة، وأصبحنا نحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض لتلبية احتياجات السوق المحلية وتحقيق فائض للتصدير إلى الخارج. وأضاف وزير الزراعة: لأول مرة يتم رفع إحداثيات المنشآت وإنشاء قاعدة بيانات للثروة الداجنة، وأسفر الحصر عن أن إجمالي المنشآت 38 ألف منشأة، ونستهدف من ذلك التخطيط السليم وتقديم الدعم الفني لها وتحديد احتياجاتها من التمويل وبحث درجة الأمان الحيوي. أسعار اللحوم وأوضحت تقارير متابعة الأسواق التي أعدتها الغرف التجارية بالمحافظات عن انخفاض أسعار كل من الدواجن الحية البيضاء والبلدية بنسب تتراوح بين 5 % إلى 15 % على مستوى كافة المحافظات وفي طريقها للعودة للمعدلات السعرية الطبيعية كما انخفض سعرالبٌيض البلدي الأبيض بحدود 8 %.
