فيتامين "د" ضروري جدا لصحة الإنسان وبالتحديد للأطفال، حيث يساعد على نمو عظامهم بشكل سليم وحمايتهم من التقوس، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى التي سنتعرف عليها خلال السطور التالية... تقول الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية إن فيتامين "د" يساعد في حماية الجسم من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث يعمل على ضبط نسبة الكوليسترول بالدم ويمنع تصلب الشرايين بالإضافة إلى أنه يساعد على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف. وأيضا يحمى الجسم من أمراض فقر الدم كالأنيميا.. وأخيرا حماية وتقوية العظام إذا تم تناوله مع الكالسيوم وخاصة للأطفال وكبار السن، وينصح بتناول هذا النوع من الفيتامين ضمن النظام الغذائى اليومى للحماية من لين العظام وظهور أعراض الشيخوخة والتقدم في العمر. ومن المصادر الغنية بفيتامين "د" التي يمكنك تناولها في الشتاء هي: - السبانخ - الكرنب - القرنبيط - اللفت - الجرجير -السلق -الفراولة - الأسماك - الحليب ومشتقاته - الحبوب الكاملة.