دعنا نلقي نظرة معًا على طريقة تناولك للأدوية والأطعمة المختلفة التي تأكلها في نفس الوقت، فإذا أطلقت العنان لنفسك وجلست تفكر لدقائق حول تأثير بعض الأطعمة على الأدوية التي تتناولها ستصيبك الحيرة، هل بالفعل تعطل عملها أم تساعدها؟ ومن هنا لا تنتهي التساؤلات بداخلك، فإذا أجبت على نفسك ستقول إنك تتناول الكثير من الأطعمة الصحية مثل الخضراوات والفاكهة ومنتجات الألبان، وليس هناك شيء سيئ في ذلك، ولكن علميًا وطبيًا، نقول لك إن هناك بعض الأطعمة تتفاعل بشكل سيئ مع بعض الأدوية، وهذا يعني أن وجبتك يمكن أن تؤدي في نهاية المطاف إلى تقليل فعالية الأدوية الخاصة بك، أو الأسوأ من ذلك، فيمكن أن تصبح كابوسًا صحيًا، ويُقدم موقع Choice أبرز الأطعمة التي لا ينصح بتناولها مع الأدوية: 1- الموز لا تأكله إذا كنت تأخذ مثبطات ACE مثل كابتوبريل، إنالابريل وفوسينوبريل وغيرها، وتلك المثبطات تعمل على خفض ضغط الدم وعلاج قصور القلب عن طريق فتح الأوعية الدموية، وبالتالي يتدفق الدم بشكل أكثر كفاءة، فالموز غني بإنزيم بالبرتياز (مثل البرتقال، الخضر الورقية وبعض بدائل الملح)، والبوتاسيوم الكثير داخله يمكن أن يسبب عدم انتظام ضربات القلب وخفقان القلب، وبهذا عليك تجنب تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم إذا كنت تستخدم مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، وأخبر طبيبك إذا كنت تتناول مكملات البوتاسيوم أو مدرات البول. 2- الجريب فروت إذا كنت تتناول الأدوية التي تحتوي على المواد الستاتينية التي تعمل على تغيير الدهون -والتي تقلل من معدل إنتاج أدوية الكوليسترول السيئة- بالإضافة إلى الأدوية المضادة للقلق أو المعالجة للملاريا، ففي تلك الحالة تجنب فورًا تناول فاكهة الجريب فروت حيث تتداخل المواد الكيميائية الموجودة بها مع كيفية استقبال جسمك لعقاقير معينة، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الآثار الجانبية لها. 3- الحليب في حالة تناولك مضادات حيوية خاصة بهشاشة العظام، لا تتناول الحليب أو الزبادي أو الجبن مع ذلك الدواء، أو قبله وبعده بفترة قصيرة، فإذا كنت تريد أن يقوم المضاد بمهمته، حيث يمكن أن يتداخل الكالسيوم مع تأثيرات بعض المضادات الحيوية، لذا لا ينبغي عليك تناولها في نفس الوقت مع تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم، بل أعط فرصة له للقيام بمهمته الأساسية، وشفائك من هشاشة العظام. اقرأ: فوائد لا تعرفها عن اللبن الرايب 4- عرق السوس الأسود قد تكون من محبيه، وتتمتع بفوائده الصحية، فإذا كنت من محبي المذاق اللاذع ستتمتع بتناوله، وإذا كنت تعاني من قصور القلب وإيقاع القلب غير الطبيعي، وتتناول أدوية تحتوي على جليكوسيدات مثل الديجوكسين عليك الحذر من العرق سوس، حيث يسبب عدم انتظام ضربات القلب ويمكن أن يؤدي حتى إلى نوبة قلبية؛ لأنه يتداخل مع مجموعة من الأدوية الأخرى بما في ذلك الأنسولين وبعض مضادات الاكتئاب وموانع الحمل الفموية وبعض الأدوية الأخرى. 5- الكرنب كن حذرًا إذا كنت تأخذ مضادات التخثر (مميعات الدم) مثل الوارفارين، حيث إنها تقلل من فرص حدوث جلطات دموية في الدم أو الأوعية الدموية، وتستخدم لعلاج الأشخاص الذين يعانون من أنواع معينة من عدم انتظام ضربات القلب وصمامات القلب الاصطناعية وأولئك الذين أصيبوا بنوبة قلبية، ولأن الكرنب والخضراوات الورقية مليئة بالفيتامين K، فإنها يمكن أن تجعل مضادات التخثر أقل فعالية. 6- المنتجات المصنعة السجق، البرجر، الهوت دوج، الجبن الموتزريلا، والفيتا القديمة، جميعها أطعمة مصنعة تتعارض مع الأدوية التي تعالج الاكتئاب والعلاجات الكميائية الأخرى لأمراض الغدد اللميفاوية، حيث يتركز التيرامين، الموجود في بعض البروتينات، بشكل خاص في الأطعمة التي كانت قد نضجت أو مخمرة، وأدوية MAOI تقلل من قدرة الجسم على معالجة التيرامين، ما يعرضك لخطر الآثار الجانبية بما في ذلك الزيادة المفاجئة والشديدة في ضغط الدم، والصداع الشديد، وألم في الصدر، وسرعة ضربات القلب، والغثيان والقيء، وغيرها، وتعرف على 8 أضرار أخرى للحوم المصنعة . 7- القهوة لمدمني القهوة، ليس كل ما تشتهيه تتناوله فورًا، فهناك بعض الموانع التي تجعلك تتوقف عن تناول القهوة، هذا الكلام يخص بشكل كبير كبار السن، فمرض الذهان يحدث بشكل كبير لمن هم في سن الشيخوخة، وإذا كنت أحد المصابين وتتناول أدوية تحتوي على كلوزابين توقف عن شرب القهوة في نفس الوقت؛ لأنها تزيد من كمية مضادات الذهان في الدم، ويعرضك لخطر أكبر من الآثار الجانبية. لو مدمن قهوة ونسكافيه.. 9 إيجابيات وسلبيات لتناول الكافيين. يجب القول أن ليس كل كميات الطعام سوف تؤدي إلى آثار جانبية، لذلك تحدث مع طبيبك قبل البدء في تناول دواء جديد أو التخلص من عنصر مهم في نظامك الغذائي.
