افتتح وزير التموين والتجارة الداخلية محمد على مصيلحي، اليوم الخميس، مطحن (الهدى) التابع لشركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة، إحدى شركات الشركة القابضة للصناعات الغذائية بعد إعادة تطويره. وذكرت وزارة التموين والتجارة الداخلية - في بيان - أنه تم تطوير الماكينات والمبنى لزيادة القدرة الإنتاجية التي ارتفعت لتصل ٦٠٠ طن طحن يوميًا مقارنة ب٢٥٠ طن في السابق، موضحة أن المطحن يخدم صومعتين تابعتين له بسعة تخزين تصل إلى ستة آلاف طن. من جانبه، قال الوزير إن أعمال التطوير بدأت منذ عام 2015، نظرا لتهالك الماكينات وضعف قدرة الطحن، لافتًا بأن التطوير زاد من قدرة وإمكانيات المطحن على طحن كافة انواع الاستخراجات من ٧٢- ٧٦- ٨٢ إضافة إلى عمليات الغسيل والنظافة. وأكد أن أعمال التطوير دفعت بالمطحن إلى أن يصبح من المصانع صديقة البيئة؛ ما يجعله آمن على المنطقة المحيطة.