تمكنت أجهزة مراقبة الأغذية بالاشتراك مع المكتب المركزي ومكتب المحلة الكبرى في محافظة الغربية، اليوم الأربعاء، من ضبط 3 مصانع غير مرخصة لعمل انتاج الزبدة المغشوشة والقشطة والجبن الأبيض بعد إضافة مواد كيماوية للزبدة وبيعها بالأسواق. وكانت إدارة المتابعة برئاسة الشناوي نجم، مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، ومحمد سيد أحمد وإيهاب الهندواي ومحمد عبد الفتاح ومحمود المنسي من لجنة مراقبة الأغذية بالمديرية، قد وردها معلومات بوجود مصانع غير مرخصة لتصنيع الزبدة الصفراء وإعادتها بالأسواق على إنها زبدة بلدي على شكل كور بيضاء بعد إضافة مادة تُسمى «الشورتنج» بالإضافة إلى بعض المواد الكيماوية لها. وبتقنين الإجراءات توجهت الحملة لكل من مصنع ألبان ملك للمدعو «ر. ع. س»، القائم بكفر البسطويسي مركز المحلة الكبرى، وتبيّن أن المصنع بدون ترخيص أو الاشتراطات الصحية وعدم نظافة المكان من الأرضيات والحوائط، بالإضافى إلى صدأ أبواب الثلاجة العموميى. وتم ضبط 5 طن زبدة بقري صفراء مُعدة للبيع وجاهزة داخل 3 ثلاجات وبعض المواد الكيماوية التي تُضاف لغش الزبدة الصفراء وتحويلها إلى زبدة بلدي بيضاء عبارة عن 72 كيلو، مكس بطعم زبدة و25 كيلو، لون غذائي و3 جركين كلوروفيل بوزن 15 كيلو مُنتهي الصلاحية. وتم تحرير المحضر وسحب العينات وإرسالها للمعامل المُختصة وإرسال مايُفيد لمركز ومدينة المحلة على عدم ترخيص المصنع. وتوجهت الحملة أيضًا لمصنع ألبان ملك المدعو «ح. م. ي»، وتبيّن إنه غير مرخص للاشتراطات الصحية. وتم ضبط 2 طن قشطة و4 طن زبدة بقري مغشوشة يُضاف إليه مواد كيماوية بنفس المواصفات السابقة. وداخل مصنع بمنطقة «عزبة الشيخ رمضان»، التابعة لمحلة حسن بمركز المحلة، ملك المدعو « أ . م . ا. ع»، ضبطت الحملة4 طن جبن مغشوش يُضاف إليه أوكسيدو الهيدروجين والقشطة مُنتهية الصلاحية وضبط 65 كيلو من مادة أوكسيد الهيدروجين تركيز 50%. وتم تحرير محضر جنحة صحية للقرار 9 لعدم الاستيفاء للاشتراطات الصحية وحُرر محضرًا جنحة صحية للمخالفة للقرار 97 لعدم حمل المسئول شهادة صحية سارية المفعول. ليصبح ما تم ضبطة 27 طن وأُخطر الدكتور محمد شرشر، وكيل وزارة الصحة بالغربية والدكتور السيد أبو فريخة، المدير الوقائي والدكتور محمد شكر، مدير إدارة مراقبة الأغذية بضبط الكميات وإرسال تقرير للسعيد مصطفي كامل، محافظ الغربية والجهات المعنية لاتخاذ اللازم في المصانع الغير مرخصة.