كتب: سحر عون نظمت كلية التربية النوعية، بجامعة المنوفية، اليوم الأربعاء، ندوة صحية لطلاب الكلية، بعنوان "توعية الطلاب بضرورة الحفاظ على الصحة العامة وعدم التعامل مع الباعة الجائلين"، وجاءت الندوة تحت رعاية الدكتور معوض الخولي، رئيس الجامعة، وإشراف الدكتورة سحر عبد المنعم، وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة. وعن العلاقة بين الغذاء والأمراض، تحدث الدكتور يحيي عبد المنعم، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة، ورئيس قسم الاقتصاد المنزلي بالكلية، عن أنواع الغذاء التي تسبب الأمراض، خاصةً الأغذية المُعدة سريعاً، والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والمسببة للبدانة غير الصحية، كما تناول أنواع الفيروسات المفسدة للغذاء، وعلاقة ذلك بالأمراض على المدى القريب، والبعيد، إذا ما تم الاستمرار في تناولها، ومتعرضاً أيضاً لأخطار المشروبات المحتوية على نسبة عالية من المواد الحافظة، والتي يتم شراءها من الباعة الجائلين، دون الاهتمام بمصدرها.