تمكن ضباط مباحث التموين بسوهاج، اليوم، من ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الأيس كريم، بإستخدام مواد خام مجهولة المصدر وغير صالحه للإستهلاك الآدمى. حيث أكدت تحريات إدارة مباحث التموين بمديرية أمن سوهاج قيام عصام .ع 48 سنة، مقيم بدائرة قسم شرطة طهطا، بإدارة مصنع لانتاج الآيس كريم بدون ترخيص، وإستخدام مواد خام مجهولة المصدر وغير صالحه للإستهلاك الآدمى في ذلك، وإعادة تدوير المرتجعات مرة أخرى، كما تبين قيام المتهم بوضع علامات تجارية وهمية عليها، وإعادة طرحها فى الأسواق بعيداً عن أعين الأجهزة الرقابية المعنية، محققاً من وراء ذلك مكاسب مالية غير مشروعة. وباستهدافه بمأمورية مشتركة من ضباط إدارة مباحث التموين، وإدارة البحث الجنائى، تم ضبط المتهم وبحوزته 230 كيلو جرام مواد خام مركزه، و 225 كيلو جرام سكر بدون فواتير، و 15 كيلو جرام مستحلب آيس كريم، و 5 كيلو جرام لبن بودرة شرش تركى، و 50 كيلو جرام لبن بودرة منزوع الدسم ، و 25 كيلو جرام مستحلب صمغ الحوار، و 25 كيلو جرام ستريك أسيد ملح ليمون، يستخدمها المتهم في عملية التصنيع، بالإضافة إلى 440 عبوة آيس كريم، منتهية الصلاحية ، و 22500 قطعة بسكويت.. بمواجهة المتهم إعترف بحيازته للمضبوطات بقصد الإتجار والتربح .