شهدت أسعار اللحوم البلدية ارتفاعًا ملحوظًا في محال الجزارة بمحافظة أسيوط، تزامنا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك.تقليل الاستهلاك نتيجة لارتفاع الأسعار. يقول سيد يوسف، أحد أهالي بأسيوط: ارتفعت أسعار اللحوم البلدية هذا العام لأكثر من 50 %، حيث توجهت لشراء لحوم العيد من أحد الجزارين وتفاجأت بزيادة سعر كيلو اللحمة 150 جنيها، فاضطريت لشراء 2 كيلو فقط. ولم يفرق الحال مع محمد عبدالحميد، موظف، إذ قال أن مرتبه لا يحتمل زيادة أسعار اللحوم في عيد الأضحى، فلجأت إلي شراء اللحوم السودانية التي تباع في المجمعات الاستهلاكية، مطالبا الأجهزة الرقابية ومباحث التموين بشن حملات علي محال الجزارة لإحكام الرقابة والحد من جشع الجزارين. اما كريمة علي، موظفة، تقول إنها لا تستطيع شراء اللحوم المدعمة التي وفرتها محافظة أسيوط وتباع في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين، نظرا للزحام الشديد من المواطنين عليها نظرا لفرق سعرها عن أسعار اللحوم التي تباع في محال الجزارة، مطالبة بتوفير منافذ بيع للحوم المدعمة بمختلف أماكن المحافظة تخفيفا لمعاناة المواطنين. الجزارون زيادة أسعار العلف سبب الغلاء ويضيف محمد سعد، جزار، إن ارتفاع أسعار اللحوم هذا العام، جاء نتيجة لارتفاع أسعار علف المواشي وأيضا قيام الفلاحين ومربي البهائم برفع سعر كيلو لحم العجول القائم قبل الذبح لأكثر من 60 جنيها ، إضافة إلي تكاليف نقل المواشي والعمالة في أوقات العيد، فالجزار مضطر لرفع السعر علي الزبون, حتي يستطيع ان يحقق هامش ربح مناسب. وأشار سعد، إلي ارتفاع الأسعار إثر في حركة البيع والشراء وتسببت في حالة من الركود في سوق بيع اللحوم بعكس السنوات الماضية . وقال وليد جمال، المدير المسئول بفرع ماركت المصرية التابع لوزارة التموين، ل"اليوم السابع": إنه تم طرح لحوم سوادني مبردة بسعر الكيلو 85 جنيها، و لحوم ضأن مبردة بسعر الكيلو 75 جنيها، و لحوم برازيلي مجمدة بسعر الكيلو 60 جنيها، كما تم توفير خراف "حية" بسعر الكيلو القائم 60 جنيها وبيعها للمواطنين قبل عيد الأضحى. المحافظة توفر سيارات لبيع اللحوم المجمدة من جانبه أعلن المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط عن توفير 11 سيارة تابعة مشروع "سيارتي" حمولة 5 طن مجمدات لحوم ودواجن توفير اللحوم البرازيلي المجمدة بسعر 60 جنيه للكيلو و31 جنيه للكيلو للدواجن المجمدة بالتنسيق بين الشركة المصرية لتجارة الجملة وجهاز المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر ووزارة التموين لتوزيع اللحوم المجمدة والدواجن بجميع مراكز المحافظة وخاصة المناطق الأكثر إحتياجا وذلك بمناسبة عيد الأضحى المبارك. 60 رأس عجول حيه وأشار الدسوقي إلى انه تم طرح مشروع عجول للأضاحي تقدر بحوالي 60 رأس عجول حية جاموسي بأوزان 400 كجم فأكثر بسعر 53 جنيه للكيلو قائم كما سيتم طرح لحوم عجول بقرى بسعر 58 جنيه للكيلو الحي ويباع للمستهلك بسعر 85 جنيه للكيلو وعجول جاموسى بسعر 57 جنيه للكيلو الحي يباع للمستهلك بسعر 85 جنيها للكيلو وذلك بشوادر ومنافذ القوات المسلحة وشوادر المحافظة ومنافذ وزارة الزراعة ومنافذ الشركة المصرية لتجارة الجملة وفروع الجمعية التعاونية الاستهلاكية . تموين أسيوط منافذ لبيع اللحوم بأسعار مدعمة ومن جانيه أكد المهندس محسن فرغلي صالح وكيل وزارة التموين بأسيوط على استعداد مديرية التموين لاستقبال عيد الأضحى المبارك وتوفير اللحوم الحمراء المعروضة بالاسواق والمحال والمنافذ المختلفة بأسعار مناسبة ومخفضة للمواطنين بالتنسيق مع مشروع الثروة الحيوانية ومنافذ القوات المسلحة ومديرية الزراعة والشركة المصرية لتجارة الجملة مشيرًا إلى إنه جارى التنسيق مع الجهات الرقابية بالتعاون مع مديرية الطب البيطرى لنقل اللحوم من المجزر بوسائل تحفظها من التلوث وكذا عرض اللحوم بطريقة حضارية حفاظا على الصحة العامة . وأضاف وكيل وزارة التموين إن الجمعية التعاونية الاستهلاكية لمحافظة أسيوط ستقوم بتوفير 70 عجل لحوم عجالى طازجة مذبوحة زنة 28 طن قائم تقريبا بسعر 85 جنيه للكيلو وحوالي 200 رأس لحوم ضأن بلدى بسعر 95- 120 جنيه للكيلو و40 طن لحوم مجمدة مستوردة بسعر 60 - 75 للكيلو و25 طن كبدة بسعر 25 - 30 جنيه للكيلو و25 طن دواجن مجمدة مستوردة برازيلي ومحلى بسعر 32 - 35 جنيه للكيلو و9 طن وراك دواجن مجمدة بسعر 20 - 24 جنيه للكيلو و9 طن أسماك مستوردة مجمدة "ماكريل ومكرونة " بسعر 14 - 18 جنيه للكيلو بالإضافة إلى الاسماك البلطى المحلية "بحيرة ناصر ومزارع "ومتوفرة يوميا حسب الطلب بسعر 24-28 جنيه للكيلو و15 طن أرز معبأ بسعر 7 - 10 جنيه للكيلو حسب النوع و20 طن دقيق فاخر 72 % معبأ.
