المكونات: 7 أوقية مزيج سلطة الربيع 1 كوب توت 1 حبة مانغا مقطعة 1 حبة أفوكادو نصف بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون 2 ملعقة عسل 2 ملعقة خل أحمر 1 ملعقة زيت زيتون نصف كيلو سرطان البحر زيت زيتون ملح وفلفل طريقة التحضير: -في وعاء كبير، ضعي مزيج سلطة الربيع والتوت والمانغا والأفوكادو والبصل الأحمر. -سخني في مقلاة كبيرة زيت الزيتون وأضيفي سرطان البحر والملح والفلفل حتى يصبح لون المزيج بنياً ومن ثم ضعي الخليط على سطح السلطة. -يمكن تحضير صلصة السلطة بمزج الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون معاً ومن ثم أضيفي المزيج إلى السلطة وقدميها. المزيد: كزبريه السمك بالطماطم موجيتو البرتقال الأحمر 3 طرق سهلة لتحضير سلطة الجرجير