صرح الدكتور أيمن فريد أبو حديد، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بأنه تم إعداد خطة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم والألبان، من خلال نماذج ناجحة لتحسين سلالات الأبقار والجاموس المصري. جاء ذلك خلال زيارة تفقدية قام بها «أبو حديد»، اليوم الاثنين، لإحدى محطات البحوث ومزارع قطاع الإنتاج الحيواني بجزيرة الشعير بمدينة القناطر الخيرية، للوقوف على كمية اللحوم ومدى كفايتها للسوق قبل العيد. ونبه «أبو حديد» إلى أنه لا يمكن أن نضاعف الإنتاج الحيواني إلا بنماذج ناجحة لتحسين السلالات، موضحا أن زيادة إنتاج مصر من اللحوم تستوجب تحسين سلالات الأبقار والجاموس المصري، لافتا إلى أن وزارة التعاون الدولي وافقت على ضخ استثمارات في مشروع البتلو بإجمالي 10 ملايين دولار، للاستفادة منها في تطوير الإنتاج الحيواني. وأكد وزير الزراعة، ضرورة تطوير أساليب الانتاج في مزارع ومحطات تربية المواشي، مشيرًا إلى أن مصر تعاني من فجوة في تلبية احتياجات الأسواق من اللحوم تصل إلى900 ألف طن. وأعلن الوزير، أن الحكومة اعتمدت خطة لتشديد الرقابة على شوادر بيع اللحوم بمختلف المحافظات، لضمان جودة اللحوم، وبيعها بأسعار مناسبة تراعي تكلفة الإنتاج والتسويق وهامش ربح مناسب، مراعاة للبعد الاجتماعي للمصريين.