سعر الدولار اليوم الخميس 27 يونيو في البنوك المصرية    الجيش البولندي يعتمد قرارا يمهد "للحرب مع روسيا"    "فنزويلا في الصدارة".. ترتيب المجموعة الثانية ببطولة كوبا أمريكا    تراجع سعر الفراخ.. أسعار الدواجن والبيض في الشرقية اليوم الخميس 27 يونيو 2024    إبراهيم عيسى: إزاحة تنظيم جماعة الإخوان أمنيًا واجب وطني    اعتقال قائد الجيش البوليفي بعد محاولة انقلاب    انخفاض أسعار النفط بعد زيادة مفاجئة في المخزونات الأمريكية    بحار أسطوري ونجم "قراصنة الكاريبي"، سمكة قرش تقتل راكب أمواج محترفا في هوليوود (صور)    هل يجوز الاستدانة من أجل الترف؟ أمين الفتوى يجيب    حبس عامل قتل آخر في مصنع بالقطامية    ليه التزم بنظام غذائي صحي؟.. فوائد ممارسة العادات الصحية    والدة لاعب حرس الحدود تتصدر التريند.. ماذا فعلت في أرض الملعب؟    إصابة فلسطينيين اثنين برصاص قوات الاحتلال خلال اقتحام مخيم الدهيشة جنوب بيت لحم    غارة إسرائيلية تستهدف مبنى شمال مدينة النبطية في عمق الجنوب اللبناني    إعلان نتيجة الدبلومات الفنية الشهر المقبل.. الامتحانات تنتهي 28 يونيو    مسرحية «ملك والشاطر» تتصدر تريند موقع «إكس»    هانئ مباشر يكتب: تصحيح المسار    دعاء الاستيقاظ من النوم فجأة.. كنز نبوي منقول عن الرسول احرص عليه    7 معلومات عن أولى صفقات الأهلي الجديدة.. من هو يوسف أيمن؟    تسجيل 48 إصابة بحمى النيل في دولة الاحتلال الإسرائيلي خلال 12 ساعة    كندا تحارب السيارات الصينية    فولكس ڤاجن تطلق Golf GTI المحدثة    فى واقعة أغرب من الخيال .. حلم الابنة قاد رجال المباحث إلى جثة الأب المقتول    ما تأثيرات أزمة الغاز على أسهم الأسمدة والبتروكيماويات؟ خبير اقتصادي يجيب    حظك اليوم| برج الأسد 27 يونيو.. «جاذبيتك تتألق بشكل مشرق»    حظك اليوم| برج الجدي الخميس27 يونيو.. «وقت مناسب للمشاريع الطويلة»    جيهان خليل تعلن عن موعد عرض مسلسل "حرب نفسية"    حظك اليوم| برج العذراء الخميس 27 يونيو.. «يوما ممتازا للكتابة والتفاعلات الإجتماعية»    17 شرطا للحصول على شقق الإسكان التعاوني الجديدة في السويس.. اعرفها    إصابة محمد شبانة بوعكة صحية حادة على الهواء    سموحة يهنئ حرس الحدود بالصعود للدوري الممتاز    حقوقيون: حملة «حياة كريمة» لترشيد استهلاك الكهرباء تتكامل مع خطط الحكومة    مجموعة من الطُرق يمكن استخدامها ل خفض حرارة جسم المريض    إبراهيم عيسى: أزمة الكهرباء يترتب عليها إغلاق المصانع وتعطل الأعمال وتوقف التصدير    سيدة تقتحم صلاة جنازة بالفيوم وتمنع دفن الجثمان لهذا السبب (فيديو)    هل يوجد شبهة ربا فى شراء شقق الإسكان الاجتماعي؟ أمين الفتوى يجيب    محاكمة مصرفيين في موناكو بسبب التغافل عن معاملات مالية كبرى    منير فخري: البرادعي طالب بالإفراج عن الكتاتني مقابل تخفيض عدد المتظاهرين    "الوطنية للإعلام" تعلن ترشيد استهلاك الكهرباء في كافة منشآتها    العمر المناسب لتلقي تطعيم التهاب الكبدي أ    نوفو نورديسك تتحمل خسارة بقيمة 820 مليون دولار بسبب فشل دواء القلب    ميدو: الزمالك «بعبع» ويعرف يكسب ب«نص رجل»    خالد الغندور: «مانشيت» مجلة الأهلي يزيد التعصب بين جماهير الكرة    ملخص وأهداف مباراة جورجيا ضد البرتغال 2-0 فى يورو 2024    الدفاع السورية: استشهاد شخصين وإصابة آخرين جراء قصف إسرائيلى للجولان    إجراء جديد من جيش الاحتلال يزيد التوتر مع لبنان    وزراء سابقون وشخصيات عامة في عزاء رجل الأعمال عنان الجلالي - صور    انقطاع الكهرباء عرض مستمر.. ومواطنون: «الأجهزة باظت»    مدير مكتبة الإسكندرية: استقبلنا 1500 طالب بالثانوية العامة للمذاكرة بالمجان    هيئة الدواء المصرية تستقبل وفد الشعبة العامة للأدوية باتحاد الغرف التجارية    بيان مهم بشأن حالة الطقس اليوم.. والأرصاد الجوية تكشف موعد انتهاء الموجة الحارة    عباس شراقي: المسئولون بإثيوبيا أكدوا أن ملء سد النهضة أصبح خارج المفاوضات    رئيس قضايا الدولة يُكرم أعضاء الهيئة الذين اكتمل عطاؤهم    حدث بالفن | ورطة شيرين وأزمة "شنطة" هاجر أحمد وموقف محرج لفنانة شهيرة    يورو 2024، تركيا تفوز على التشيك 2-1 وتصعد لدور ال16    تعرف على سبب توقف عرض "الحلم حلاوة" على مسرح متروبول    حكم استرداد تكاليف الخطوبة عند فسخها.. أمين الفتوى يوضح بالفيديو    هل يجوز الرجوع بعد الطلاق الثالث دون محلل؟.. «الإفتاء» تحسم الجدل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عودة «الكانون» والفرن البلدى
نشر في الشروق الجديد يوم 30 - 10 - 2012

هناك تغيير اجتماعى اقتصادى مهم يحدث فى الصعيد هذه الأيام بفعل أزمة الوقود. بعض الصعايدة عادوا مرة أخرى إلى استخدام الفرن البلدى و«الكانون».

كثير من الأسر الصعيدية حتى تلك الأقل من المتوسطة كانت قد هجرت الفرن البلدى لان فرن البوتاجاز صناعة محلية صار أسهل وأفضل فى عملية» الخبيز»، كما انه لا يتكلف أكثر من 300 جنيه.

هو فقط يحتاج لانبوبة بوتاجاز، ولان الأخيرة صارت من السلع النادرة، وتحتاج قتالا ونقودا كثيرة، فقد اكتشفت بعض الأسر ان العودة للوسائل التقليدية مفيدة وأقل تكلفة.

الذين لجأوا إلى هذا الحل اكتشفوا ان لديهم وقودا جاهزا، صحيح انه مغرق فى التقليدية، لكنه يحل المشكلة. الفلاحون الذين يزرعون الذرة «الرفيعة والشامى» كانوا فى الماضى السحيق يستخدمون أعواد الذرة وحطب القطن وقودا للفرن البلدى.

كان كل فلاح إما ان يجمع هذه الأعواد أمام حقله على الترعة «الوحسة»، أو فوق سطح منزله، وإذا كان الفرن البلدى يستخدم للخبيز بأنواعه «الشمسى والبتاو» ،فان الكانون كان يقوم بدور البوتاجاز، أى للطبيخ أو تسخين المياه، خصوصا ان اسرا كثيرة كانت قد توسعت فى استخدام انابيب البوتاجاز فى سخانات الحمامات. الكانون لا يحتاج إلا لحجرين متقابلين أو مجموعة قليلة من الطوب فوقهما «رقعة» وقليل من البوص أو الحطب.

فى السنوات الماضية كان الفلاحون يحرقون «البوص والحطب» فى حقولهم لانهم لم يعودوا بحاجة لهم، ومايزال البعض يفعل ذلك حتى الآن خصوصا هذه الأيام التى تصادف موسم حصاد الذرة.

الان عاد البعض بفعل الفقر إلى اكتشاف وجود ثروة طبيعية هى البوص والحطب والفرن وأحيانا «الكانون».

لكن ظهرت هناك مشكلة طريفة وهى ان الافران البلدى كانت موجودة فى البيوت القديمة، أما تلك البيوت التى تم بناءها مؤخرا بالأسمنت والحديد المسلح، فقد ظن اصحابها ان الفرن البلدى انقرض إلى غير رجعة وبالتالى لم يتركوا له مساحة، ومعظم البيوت فى الماضى كانت تبنيهذة الافران البلدى فى الدور الأرضى بجوار «حظيرة البهائم» أو فوق السطوح.

البيوت الحديثة التى بنيت وتم تقسيمها على أساس شقق سكنية مستقلة تعانى المشكلة الأكبر فى هذا الصدد. ولذلك نشأت ظاهرة جديدة الان هى قيام ثلاثة أو أربع بيوت متجاورة فى الغالب من عائلة واحدة ببناء فرن مشترك تقوم كل أسرة «بالخبيز» فيه يوما محددا أسبوعيا.

الأسرة المكونة من عشرة أفراد تحتاج إلى حوالى ثمانى أنابيب بوتاجاز شهريا لزوم استهلاك البوتاجاز وسخان دورة المياه وفرن الخبز، وإذا كان متوسط سعر الانبوبة فى السوق السوداء التى صارت هى السوق الرئيسية خمسون جنيها فان هذه العائلة تحتاج 400 جنيه شهريا من أجل الانابيب فقط.

بعض الخبثاء من كبار السن ومعارضى الإخوان يقولون ان ترك المشكلة كى تصل إلى حدها الأقصى هو ان يتقبل الناس فى النهاية فكرة ترشيد الدعم وتوزيع الكوبونات لان المواطن الذى صار يشترى الانبوبة بخمسين جنيها لمدة أكثر من عام سوف يتقبل شراءها رسميا بثلاثين أو أربعين جنيه فى ظل الكوبونات تطبيقا لنظرية «الحاخام والخنزير».

أحد هؤلاء سألنى هل من المنطقى أن تترك كل أجهزة الدولة الوسطاء وتجار السوق السوداء يتاجرون علنا فى الانابيب يأخذونها من المستودع بثلاثة جنيهات ونصف أو حتى خمسة جنيهات ثم يبيعونها بأسعار فلكية تصل أحيانا إلى مائة جنيه؟!.

هذا الشخص لديه يقين ان مافيا الوقود بكل اشكاله واسعة وكبيرة وتضم خليطا واسعا وليس فقط بعض فلول الحزب الوطنى وربما بينهم البعض من المحسوبين على اهل الحكم!.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.