قرر أسامة كمال، محافظ القاهرة، تشميع أحد محال الجزارة بالزاوية الحمراء، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحب المحل؛ بعد تلقي رجال مديرية الطب البيطري بلاغًا عن قيام الجزار بذبح عجل خارج المجزر، والشروع في بيعه بالمحل الخاص به. وبانتقال حملة من مديرية الطب البيطري برئاسة سعاد الخولي، مدير المديرية، تبين صحة البلاغ، وبتحليل اللحوم التي تم مصادرتها ووزنها 153 كجم، تبين إنها لعجل نافق قبل ذبحه؛ حيث ظهرت بقع نزيفية بالأنسجة وتغير اللون إلى الأحمر الداكن، وتم التعامل الفوري مع المضبوطات بسكب الفنيك المركز عليها، ونقلها إلى المجزر الآلي بالبساتين لإعدامها، وتحرير محضر بالواقعة ضد صاحب المحل بقسم شرطة الزاوية الحمراء.
وأكدت سعاد الخولي أن تعليمات مشددة صدرت للإدارات التابعة للمديرية بالأحياء بالتعامل الحازم مع البلاغات، وأهابت بالمواطنين الإبلاغ علي أية مخالفات خاصة بالسلع الغذائية؛ وخاصة اللحوم والأسماك والطيور، من خلال أرقام تليفونات تم تخصيصها وهي: «23646120 - 23649474».