أكدت منظمة الزراعة والاغذية(الفاو)أن إنتاج الوقود الحيوي من الذرة سيزيد من الجوع في العالم الذى يعانى منه حوالى 854 مليون شخص ويتسبب فى وفاة ما لا يقل عن 100 ألف ضحية سنويا. وأشارت المنظمة - فى تقرير لها وزع بالقاهرة اليوم الخميس - إلى أن إنتاج 13 ليترا من الايثانول يحتاج إلى أكثر من 231 كيلوجراما من الذرة فى حين يمكن لهذه الكمية أن تؤمن الطعام لطفل جائع فى إحدى الدول الفقيرة لمدة عام كامل الأمر الذى يؤثر بشدة فى الميزان الغذائى للبلدان ذات الدخل المنخفض.
وفى هذا الصدد، أكد الدكتور محمد فتحى سالم الخبير بمنظمة الأغذية والزراعة أهمية أن يتخذ الحجر الزراعى والمعمل المركزى للاغذية كل الاحتياطات اللازمة فى تحليل الذرة المستورة والتأكد من خلوها من فطر الافلاتوكسينات المسبب للسرطان خاصة بعد استخدامه فى الوقود الحيوى.
وقال سالم "إن الحجر الزراعى المصرى يجب أن يتخذ كل التدابير للمحافظة على صحة وسلامة المواطن باعتباره أهم كنوز مصر التى تحقق لها مكانة .