تشهد مصر موجة شديدة الحرارة تجاوزت الأربعين درجة مئوية، يمتد أثرها حتى الليل، من المقرر أن تستمر بحد أقصى حتى يوم الجمعة المقبلة، وذلك حسبما صرحت الدكتورة منار غانم، عضو المكتب الإعلامي لهيئة الأرصاد المصرية في تصريحات تليفزيونية. ومع أخذ الأشخاص المرضى في الاعتبار فإن الأشخاص العاديين أيضا يعانون من الضيق نتيجة الاحترار وقد يصل بهم الأمر للإجهاد الحراري. وبشكل خاص ترتفع فرص تأثر الأشخاص المصابون باضطراب ضغط الدم من النوعين المرتفع والمنخفض مع استمرار الحرارة العالية، لذا نستعرض بعض الأطعمة التي يجب تجنبها للمرضى المصابين بضغط الدم المرتفع، حسبما يوصي به أطباء المجلس الأمريكي الوطني للشيخوخة، مع ضرورة أخذ الأدوية وزيارة الطبيب والذهاب الفوري لتلقي الرعاية الصحية الطارئة، في حال عدم التحسن السريع. - أطعمة يجب تجنبها مع ارتفاع ضغط الدم فيما يلي بعض الأطعمة التي ترفع ضغط الدم بسرعة أو مع مرور الوقت، استهلكها باعتدال أو تجنبها تمامًا: 1 - اللحوم الدهنية، واللحوم المصنعة مثل النقانق والنقانق 2 -الوجبات الخفيفة المملحة مثل المعجنات ورقائق البطاطس 3 - الشوربات والخضروات المعلبة 4 - خلطات الشوربة المجففة 5 - الطعام السريع 6 - السمن 7 - رقائق البطاطس 8 - الفشار المملح 9 - المكسرات المملحة 10 - منتجات الألبان كاملة الدسم 11 - البهارات "كاتشب، صلصة، سلطة" 12 - طعام مخلل في محلول ملحي 13 - الخلطات المعلبة المضافة للأرز والمعكرونة والبطاطس -النظام الصحي لمرضى الضغط المرتفع بشكل عام 1 - تناول الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. 2 - الحد من تناول المشروبات والحلويات المحلاة بالسكر. 3 - الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. 4 - تناول منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم. 5 - تناول الأسماك والدواجن والفاصوليا والمكسرات والزيوت النباتية.
