تراجعت أسعار الأرز بمتوسط 4 جنيهات للكيلو الواحد بالأسواق المحلية خلال تعاملات الشهر الجاري، حيث انخفض سعر الأرز السائب من 17 جنيها إلى 12 و14 جنيها للكيلو حسب الجودة ونسبة الكسر. كما هبط سعر الأرز المعبأ من 18 و20 جنيها إلى 14 و16 جنيها للكيلو، وفق حازم المنوفي عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة والعطارة بغرفة الإسكندرية. وأوضح المنوفي من خلال بيان له اليوم، أن سبب الانخفاض هو اقتراب المحصول الجديد الذي سيبدأ حصاده في شهر أغسطس المقبل، مضيفا أن هناك كميات كبيرة من الأرز الشعير لدى التجار تكفي الاستهلاك المحلي حتي شهر يناير المقبل. وتوقع المنوفي، أن تتراجع أسعار الأرز مرة أخرى خلال الفترة المقبلة، خاصة بعد دخول الكميات المستوردة التي أعلنت عنها وزارة التموين والتجارة الداخلية، مطالبا في الوقت نفسه الحكومة بتحديد سعر توريد للأرز مثل ما حدث مع القمح، وذلك لتشجيع الفلاحين وعدم ترك السوق لكبار التجار، اللذين يشترون المحصول بسعر منخفض من الفلاحين في وقت موسم الحصاد، ثم يبيعونه بأضعاف ثمنه بعد ذلك. وقال المنوفي، إن أسعار البيض شهدت ارتفاعات قياسية خلال الأسبوع الماضي، حيث تراوحت سعر الكرتونة للمستهلك بين 70 و75 جنيها، كما ارتفت أسعار السكر ليسجل الكيلو 14 جنيها، مقارنة ب 13 جنيها خلال الفترة الماضية. وبحسب المنوفي، استقرت باقي أسعار السلع الغذائية الأخرى مثل الألبان والبقوليات والجبن والدقيق والمكرونة ومصنعات اللحوم والعصائر والمشروبات والمياه المعدنية. وأوضح المنوفي، في التقرير الاسبوعي للشعبة، أن سعر الدقيق سجل ما بين 12 إلى 13 جنيها للكيلو، وسعر الزيت (750 جرام) 28 جنيها، وتراوح سعر كيس المكرونة 400 جرام بين 6 إلى 7 جنيهات، وتراوح سعر كيلو اللبن الجاموسي بين 14 إلى 16 جنيها، وتراوح سعر اللبن المعبأ بين 19 و 20 جنيها للتر، وتراوحت الجبنة الفيتا بين 8 إلى 10 جنيهات للربع كيلو، و35 إلى 40 جنيها للكيلو، كما أستقرت أسعار الجبنة البيضاء لتتراوح بين 48 إلى 60 جنيها للكيلو، والجبنة التركي تراوحت بين 98 إلى 120 جنيها للكيلو، والجبن الحمراء (فلمنك) والشيدر تراوحت بين 180 إلى 200 جنيه للكيلو، وتراوحت أسعار الكريمة بين 60 و 80 جنيها، وتراوحت أسعار القشطة بين 100 إلى 140 جنيها للكيلو. ووفق المنوفي، استقرت أسعار عبوات السمنة الكيلو ونصف لتتراوح بين 60 و66 جنيها، وال750 جرام تراوحت بين 30 و33 جنيها، فيما تراوحت أسعار التونة بين 15 إلى 35 جنيها، وتراوح البولوييف البرازيلي بين 50 إلى 60 جنيها، وتراوح سعر الهامبورجر والكفتة ال10 قطع بين 17.5 و50 جنيها. وتراوح سعر عبوة الشاي الربع كيلو بين 24 إلى 30 جنيها، وتراوح سعر البن بين 14 إلى 20 جنيها للعبوات الصغيرة، وتراوحت العصائر الصغيرة بين 3 إلى 5 جنيهات، وتراوح لتر العصائر بين 10 و15 جنيها، وسجلت المياه الغازية 2 لتر 15 جنيها، واللتر الواحد 11 جنيها، وتراوحت أسعار المربي ال400 جرام بين 12 إلى 20 جنيها، وتراوح سعرعسل النحل نصف كيلو بين 30 إلى 50 جنيها. وقال المنوفي، أن الأسعار تختلف حسب جودة التعبئة والتغليف واسم المنتج، ولفت النظر إلى أن الزيادات الأخيرة التي في أسعار السلع أثرت سلبا علي التجار، حيث قللت من دوران رأس المال، خاصة أن المستهلك حينما ترتفع الأسعار يقلل تلقائيا من السلع التي يتم شرائها. وأكد المنوفي، أن التاجر مؤدي للخدمات ووسيط وعارض للسلع بين المنتج والمستهلك وله هامش ربح محدد، وبالتالي من صالحه أن تنخفض الأسعار ليقوم ببيع أكبر كميات ممكنة من السلع، وشدد في الوقت نفسه على أن التاجر ليس له دخل في التسعير، وانما تسعير المنتج والسعر يقتصر فقط على الشركات والمنتجين والموزعين.
