في ضربة جديدة لمنظومة الدعم الحكومية، كشفت دراسة حديثة عن إنتاج الخبز أن 67% من المصريين وصفوا «رغيف العيش» بالرديء و70% قالوا: إن الدعم لا يصل لمستحقيه. وأشادت الدراسة التي أعدها قسم الاقتصاد بكلية الاقتصاد والعلوم السياسية بالتعاون مع مبادرة اللامركزية للأمم المتحدة إلي أن نسبة الهالك في عمليات إنتاج الخبز تصل إلي 39%. وأضاف إن هناك توزيعًا خاطئًا في عمليات صرف حصص الدقيق، حيث يحصل الصعيد والذي به 61% من الفقراء علي 35% فقط من الدقيق، بينما تحصل المحافظات الحضرية التي بها 5% من الفقراء علي 21%. وأرجعت الدراسة أسباب مشكلات عدم وصول الخبز لمستحقيه إلي أن سياسة الحكومة تجاه الخبز غير واضجة وأن حصص الدقيق تسند لمطاحن غير صالحة، إضافة لعشرات القرارات المنظمة للعملية والتي يتم تعديلها بشكل دوري. وطالبت الدراسة بتشديد العقوبات علي المخالفات في صناعة الخبز وتحديد مواصفات فنية واضحة للقمح المستورد وأن يتم الاستيراد علي أساس الجودة وليس التكلفة. التفاصيل شئون مصرية