أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطرى بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكل الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق الأسماك و اللحوم، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، لتوفير غذاء صحى وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر. من جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولى وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطرى أن المديرية (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم) بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن-الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – الرقابة الإدارية) قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمركز كفر صقر. شنت مديرية الصحة بالبحيرة، عدة حملات تفتيشية بالتنسيق مع مراقبة الأغذية بمراكز حوش عيسى وأبو حمص وكفر الدوار والمحمودية وايتاى البارود والنوبارية. أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية مختلفة الأصناف جميعها منتهى الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمى بإجمالى 1570 عبوة شملت كبدة مجمدة وكيك وعسل مولاس وزبيب ومقرمشات وحلبة محوجة وحلويات متنوعة ومياة غازية ومخللات وخضروات مجمدة بإجمالى وزن 7.800 طن وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. يأتى ذلك ضمن جهود محافظة البحيرة، وتنفيذا لتوجيهات الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على كافة المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة للتأكد من مدى التزام أصحاب تلك المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين. أكد الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، أنه لن يسمح بالفساد خاصة فى الأسواق ومحلات بيع كافة أنواع السلع لتوفير الاحتياجات اليومية للمواطنين مشيرا لتكثيف الحملات لضبط الأسعار ومنع الغش التجارى والاحتكار. وأوضح محافظ الدقهلية، أنه يتابع يوميا نتائج الحملات التموينية التى يتم تنفيذها بنطاق مراكز ومدن المحافظة بتعاون الوحدات المحلية مع قطاعات التموين ومباحث التموين والصحة والطب البيطرى والبيئة. وفى هذا الصدد قال محافظ الدقهلية، إن الحملات التموينية التى تم تنفيذها على المخابز والأسواق والمحلات من خلال قطاع التموين أو من خلال اللجان الخماسية بالمراكز والمدن أسفرت عن تحرير 233 محضرا بالمخالفات بعدد من مراكز ومدن المحافظة، وقرر «مختار» إحالة كافة المحاضر المحررة للنيابة العامة لإعمال شئونها. جاءت تصريحات محافظ الدقهلية بعد إطلاعه على التقرير الذى عرضه وكيل وزارة التموين بالدقهلية بشأن حملات التفتيش والرقابة التموينية التى تم تنفيذها على المخابز والأسواق والمحلات وكذا تقارير رؤساء الوحدات المحلية بشان حملات اللجان الخماسية على مدار أسبوع. وأوضح وكيل وزارة التموين بالدقهلية، أن الحملات التى تم تنفيذها شملت 14 مركزا ومدينة بنطاق المحافظة تضمنت مراكز ومدن الجمالية وجمصه وطلخا والمنصورة وأجا والمنزلة والسنبلاوين ومنية النصر وتمى الأمديد وميت سلسيل وبنى عبيد ونبروه وميت غمر وشربين والمطرية حيث تم المرور على 175 مخبزا للتأكد من انتظام العمل بالمخابز وعدم توقفها بدون إذن رسمى أو عذر قهرى عن الإنتاج والتأكد من الالتزام بالقرارات الوزارية والخاصة بوزن الرغيف وجودته وصلاحيته ومطابقته للمواصفات. وتابع أنه تم المرور على المحلات والأسواق للتأكد من توافر السلع بالجودة والوفرة المطلوبة والتأكد من تواجد قوائم الأسعار على السلع المعروضة واتخاذ الاجراءات حيال المخالفين وكانت المخالفات التى تم ضبطها عبارة عن محاضر مخالفات نقص وزن، وتوقف عن الإنتاج وتحرير إنذارات ما بين عدم مطابقة للمواصفات وعدم وجود سجل تفتيش ومحاضر انتهاء إنتاج وعدم إعطاء بون وعدم نظافة أدوات العجين وأيضا محاضر عدم إعلان عن الأسعار ومحاضر الغش التجارى ومحاضر سلع مجهولة المصدر ومحاضر بيع بأزيد من السعر الرسمى ومحاضر مخالفة تعليمات ومحاضر تجميع سلع مدعمة ومحاضر ذبح خارج السلخانة ومحاضر عدم تمكين حملة من أعمالها ومحاضر إدارة منشأة بدون ترخيص ومحاضر تجميع دقيق وتصرف فى دقيق وتجميع بطاقات تموينية وتم التحفظ علي3.600 طن لحوم بلدية ومجمدة ودجاج و375 أسماك طازجة ومملحة و2000 لتر سولار و1000لتر بنزين و140 علبة سجاير و120 كجم مكرونة و120 زجاجة خل و1طن أعلاف و160 جركن زيت سيارات و2طن سكر و1200 عبوة خل وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
