توصل باحثون أمريكيون إلي أن الرجال يربطون بين تناول اللحوم ومشتقاتها والشعور بالقوة والمروءة والشجاعة، حيث يري العديد من الرجال أن تناول الخضروات يقتصر فقط علي الفتيات، وأن النباتيين من الرجال مخنثون. ووجد باحثون، من جامعة بيلارمين في لويزفيل بولاية كينتاكي الأمريكية، أن هناك العديد من الرجال يعتقدون أن أكل اللحوم بمختلف أشكالها، مثل البرجر والسجق أمر رجولي للغاية، ويرتبط بالفحولة والقوة، بينما تجد النساء تناول لحوم الحيوانات أمرا مقززا وغير آدمي ومخالفاً لحقوق الحيوان. وأكد البروفيسور هانك روثجربر، مؤلف الدراسة، التي نشرت في مجلة «الرجال والرجولة»، أن تناول الرجال اللحوم يرتبط بشعورهم بالسلطة والرجولة والمروءة، لافتا إلي أن هناك العديد من الرجال يمقتون ما يسمونه «وجبات الفتيات»، ويطلبون مضاعفة كميات اللحوم في وجباتهم اليومية.